Salaatti kilpikonnilla ja krutonilla – herkullinen, epätavallinen ja alkuperäiskappale kekseistä, sekä muiden ainesosien harmoninen yhdistelmä.

Ainesosat

Sipuli – 1 kpl.

Kananmunat – 2 kpl.

Spratit – 100 g

Juusto kova – 70 g

Sukhariki – 10-15 kappaletta.

Majoneesi – 3 kohtaa l.

  • 288 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Pyrkimällä salaatille spratilla ja krutonilla, koko perhe oli iloisesti yllättynyt, ja jopa päätettiin tehdä tällainen salaatti useammin. Se on erittäin maukasta, epätavallista ja alkuperäistä keksejä, sekä muiden ainesosien harmoninen yhdistelmä.

Kuten tiedätte, todella maukasta ruokaa varten sinun on käytettävä tuoreita ja laadukkaita tuotteita. Joten tässä – älä höylää karsinaa, ero on yksiselitteinen.

Valmistelemaan salaatti, jossa kilohaarat ja krutonit tarvitsevat yksinkertaisimmat ja edullisimmat ainesosat.

Ainekset salaatille spratilla ja krutonilla

Sipulit eivät anna katkeruutta, se on välttämättä oltava marinoidussa (kun kuoret on poistettu ja hienonnettu). Helpoin tapa on antaa sille jyrkkä kiehuva vesi. Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa sen sokerilla ja pöytätahedolla, laittaa kätesi hyvin ja jättää se 15 minuuttia. Ennen saladin lisäämistä sipuli on huuhdeltava ja väännettävä.

Leikkaa sipuli

Kovaa juustoa jauhaa hienolla raastimella – sellainen juusto ei todellakaan ole väliä.

Grate juustoa grater

Kananmunat kypsennä “kovaa keitettyä”, sitten jäähdytä kylmässä vedessä ja puhdista, nilviä keltuaiset ja oravat pieneen makaroniin erottamatta niitä.

Nosta munat

Laita kilohailin pohjaan, sopii keitettyä salaattia. Parasta on vaurioittaa ne haarukalla tai hienolla leikattu veitsellä. Sprat-majoneesi kerrosta ei saa voitelua.

Aseta kerrokset kilohailille

Ylhäältä sprats antaa marinoitua sipulia, sileä. Majoneesi-verkkoon ei myöskään tarvita.

Laita sipulikerros

Kananmunat ripustetaan hienoiselle raastimelle, asetetaan tasainen kerros sipulien päälle ja peitetään majoneesi. Voit myös yhdistää munia kulhoon majoneesilla erikseen, sekoittaa ja liittää saatu tahna sipuliin.

Aseta kerros munia majoneesia

Tasaa hieno raastin, kietoa kovaa juustoa, aseta se ja tasoita se, pistä majoneesia.

  Salaatti vaaleanpunaisesta lohesta

Aseta kerros juustoa majoneesiin

Salaatin päälle asetetaan krutonit. Helpoin tapa tehdä ne itse on leikata muutamia valkoista leipää ja kuivaa se uunissa kultaiseksi. Voit myös ostaa valmiita keksejä makuilla tai ilman minkäänlaista makua. Koristele salaatti tuoreilla yrtteillä.

Kuva salaatti kilpikonnia ja krutonkeja

Anna sen paistella 30 minuuttia ja voit käyttää. Salaat ja kilpikonna on salaperäinen ulkonäkö, joten se on varsin hyödyllinen juhla-pöydälle.

Resepti salaatille spratilla ja krutonilla

Bon appetit!