Tämä salaatti kanaa ja sieniä (herkkusieniä) on erinomainen maku ja näyttää erittäin mukavalta, jos kokki sen osa osittain!

Ainesosat

Kanafilee – 0,5 kpl.

Tuore kurkku – 1 kpl.

Tuoreet herkkusienet – 200 g

Porkkanat koreassa – 100 g

Majoneesi – maku

Auringonkukkaöljy – paistamiseen

Suolaa, pippuria – makua

  • 114 kCal
  • 45 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Tarjoan sinulle yksinkertaisen juhla-salaatin “Delight” Korean porkkanoilla, jotka koristelevat juhlaa. Salaatti näyttää mukavalta, jos kypsennät sitä osittain, käyttämällä muovausrengasta. Voit myös tehdä sen astiat tai pienet salaattikulhot. Keitin 2 salaattia, mutta tämä määrä voidaan laskea 4 hengelle.

Kuva salaatista

Salaattia varten sinun on valmisteltava tuotteet luettelosta. Kanafilee keitin etukäteen.

Ainekset

Leikkaa herkkusuut kuutioiksi.

Leikkaa sienet

Lämmitä pieni auringonkukkaöljy paistinpannussa, laita sienet ja paista kunnes kullanruskea. Lopuksi suolaa ja pippuria.

Pistä sieniä

Sienet paistetaan, leikataan kuutioiksi keitetyt fileet.

Pistä kananfile

Tuore kurkku leikataan myös kuutioksi.

Leikkaa kurkku

Laita muovausrengas laudalle, laita puolet kananfileistä, loput menevät toiseen osaan. Voitele kanan majoneesi.

Aseta kerros lihaa majoneesia

Seuraavaksi laita puolet herkkusieniä, niitä ei voi voidella majoneesilla. Hieman paina sieniä tasaamalla pinnan.

Laita kerros sieniä

Laita sitten puolet viipaloitu kurkku, pieni suola. Voitele kurkku majoneesilla.

Laita kerros kurkkua majoneesiin

Top Korean porkkanalla.

Laita porkkanat koreaksi

Poista rengas ja toista levyä toista kaikki kerrokset samassa järjestyksessä kuin jäljellä olevat tuotteet. Koristele “Delight” -salaattia Korean porkkanoilla haluamallesi, ja voit palata välittömästi pöytään.

Salaatti

Resepti salaatti

Bon appetit!

  Salaatti kana, ananas, juusto ja saksanpähkinät kerroksittain