טעים וקל להכין פנקייק כרוב עם סולת להפוך את התפריט היומי שלך מגוונים.
המרכיבים
כרוב לבן (משקל נטו) – 600 גרם
סולת – 40 גרם
ביצה (קטנה) – 2 יח ‘.
בצל – 200 גרם
חמאה – 30 גרם
שמן צמחי – 1 כף. (בצק) + לטיגון
שום – 3-4 שיניים קטנות
ירקות (שמיר, פטרוזיליה) – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
יש הרבה מתכונים פנקייק: שיבולת שועל, בננה, דלעת, דלעת, תפוחי אדמה, כרוב … כל ולא לספור.
אני מציע היום לבשל יחד איתי פנקייק כרוב טעים עם מנגה. למרות הרכב פשוט של החומרים, הם טעימים מאוד. הכינו פנקייקים כאלה מאוד, פשוט מאוד. האם נמשיך?
הכן את המוצרים ברשימה.
כרוב קצוץ דק.
בסיר, יוצקים את המים, מביאים לרתיחה, קצת podsaliva. מורחים כרוב לחתוך. מבשלים עד רך במשך 5-15 דקות. הכרוב שלי היה מוכן בעוד 10 דקות. אנחנו מחלקים את הכרוב מבושל לתוך מסננת ולהשאיר אותו להתקרר לחלוטין.
במחבת, תן חמאה להתמוסס, מוסיפים את הירקות. אנחנו מפזרים בצל דק קצוץ ומטגנים אותם על אש קטנה עד רך מעט reden.
מקורר כרוב סחוט מנוזל עודף, לשים במיכל. אנחנו מוסיפים סולת, ביצים, ירקות קצוצים דק, בצל מטוגן ושום, מרוסק דרך העיתונות. אל תשכחו מלח ופלפל לפי הטעם.
מערבבים היטב את תוכן הקערה, עד אחידה, ולהשאיר רבע שעה כדי לגדל את המנגו.
מחבתים בשמן, אנחנו מחממים ומחלקים מנות קטנות של מסות כרוב, אנחנו נותנים להם צורה עגולה.
מטגנים משני הצדדים על האש מתחת לאמצע מתחת למכסה עד שהוא הופך חום. מבשלים מבושלים לשים על מפית כדי להיפטר מעודף שמן.
פנקייק כרוב מעוררי תיאבון, עם מאנגה, הוגשו מיד לשולחן, עם שמנת חמוצה.
כרוב, כרוב, מאנגה
טעים וקל להכין פנקייק כרוב עם סולת להפוך את התפריט היומי שלך מגוונים.
המרכיבים
כרוב לבן (משקל נטו) – 600 גרם
סולת – 40 גרם
ביצה (קטנה) – 2 יח ‘.
בצל – 200 גרם
חמאה – 30 גרם
שמן צמחי – 1 כף. (בצק) + לטיגון
שום – 3-4 שיניים קטנות
ירקות (שמיר, פטרוזיליה) – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
יש הרבה מתכונים פנקייק: שיבולת שועל, בננה, דלעת, דלעת, תפוחי אדמה, כרוב … כל ולא לספור.
אני מציע היום לבשל יחד איתי פנקייק כרוב טעים עם מנגה. למרות הרכב פשוט של החומרים, הם טעימים מאוד. הכינו פנקייקים כאלה מאוד, פשוט מאוד. האם נמשיך?
הכן את המוצרים ברשימה.
כרוב קצוץ דק.
בסיר, יוצקים את המים, מביאים לרתיחה, קצת podsaliva. מורחים כרוב לחתוך. מבשלים עד רך במשך 5-15 דקות. הכרוב שלי היה מוכן בעוד 10 דקות. אנחנו מחלקים את הכרוב מבושל לתוך מסננת ולהשאיר אותו להתקרר לחלוטין.
במחבת, תן חמאה להתמוסס, מוסיפים את הירקות. אנחנו מפזרים בצל דק קצוץ ומטגנים אותם על אש קטנה עד רך מעט reden.
מקורר כרוב סחוט מנוזל עודף, לשים במיכל. אנחנו מוסיפים סולת, ביצים, ירקות קצוצים דק, בצל מטוגן ושום, מרוסק דרך העיתונות. אל תשכחו מלח ופלפל לפי הטעם.
מערבבים היטב את תוכן הקערה, עד אחידה, ולהשאיר רבע שעה כדי לגדל את המנגו.
מחבתים בשמן, אנחנו מחממים ומחלקים מנות קטנות של מסות כרוב, אנחנו נותנים להם צורה עגולה.
מטגנים משני הצדדים על האש מתחת לאמצע מתחת למכסה עד שהוא הופך חום. מבשלים מבושלים לשים על מפית כדי להיפטר מעודף שמן.
פנקייק כרוב מעוררי תיאבון, עם מאנגה, הוגשו מיד לשולחן, עם שמנת חמוצה.