Proces kuhanja
Riba s krumpirom u foliji u pećnici – univerzalno jelo! Prvo, to je jedan od najkorisnijih načina kuhanja ribe. Drugo, spremno jelo ispada apsolutno niske masnoće, niskokalorično i osim prehrambene. Konačno, trebat će vam minimalno vrijeme, ako unaprijed pripremite sve sastojke!
Naravno, postoji mnogo opcija kuhanja za ovo jelo. Odlučio sam napraviti šarene, pa čak i svečane ribe, pa sam, pored krumpira, koristio i drugo svijetlo povrće: mrkve, crvene paprike, grah. Osim toga, trebalo mi je riblje ulje za biljno ulje, sol i začin na marinirati glavni sastojak, kao i limun i luk za najsjajniji okus gotovog truljenja. Usput, možete koristiti bilo koju ribu koja vam se sviđa. Jednostavno ne zaboravite uzeti u obzir sadržaj masnoća prije kuhanja – za jelo za jelo, važno je!
Dakle, pripremite sastojke. Koristim svježe povrće, osim svježe zamrznutih zelenih graha. Kako biste pojednostavili svoj posao, preostalo povrće možete uzeti u zamrznutom obliku.
Kelj od ribe opran, sušen. Stavili smo ga u udobnu ploču, dodamo biljno ulje, sol i začin za okus. Dobro promiješajte s rukama i ostavite na stranu.
Pripremite povrće. Peeled krumpir izrezan na male komadiće.
Dovoljno velik za rezanje mrkve.
Pepper izrezati u trake.
Pomiješajte povrće u zdjelu, sol okusiti i dobro izmiješati.
Luk je izrezao na pola prstena.
Polovica limuna izrezana u krugove. Trebamo samo nekoliko prstena.
Na komadiću folija postavite jastuk povrća, pospite koprom.
Preko stavi izrezak odrezaka, prstenasti limun i luk.
Zapečatimo sadržaj folije. Također formiramo drugi dio.
Kuhanje ribe i krumpira u foliji u pećnici na 180 stupnjeva od 40 do 70 minuta. Spremnost se određuje nožem za mekoću povrća i ribe.
Pečena u peći u foliji riba s krumpirom spremna je za kušanje! Bon appetit!
Ribu s krumpirom u foliji u pećnici
Ovo nije samo dijetna jela u pećnici. Osjetljivi okus ribe, sočan limun, boje povrća i začina – kuhajte i probajte sami!
Sastojci
Mullet – 2 odreska
Krumpir – 6 kom.
Luk – 1/2 kom.
Mrkva – 1 kom.
Žuta grah – 50 g
Bugarski papar – 1 kom.
Biljno ulje – 1 tbsp.
Limun – 1/2 kom.
Začin za ribu – okus
Sol – okus
Svježi koromač – okus
Proces kuhanja
Riba s krumpirom u foliji u pećnici – univerzalno jelo! Prvo, to je jedan od najkorisnijih načina kuhanja ribe. Drugo, spremno jelo ispada apsolutno niske masnoće, niskokalorično i osim prehrambene. Konačno, trebat će vam minimalno vrijeme, ako unaprijed pripremite sve sastojke!
Naravno, postoji mnogo opcija kuhanja za ovo jelo. Odlučio sam napraviti šarene, pa čak i svečane ribe, pa sam, pored krumpira, koristio i drugo svijetlo povrće: mrkve, crvene paprike, grah. Osim toga, trebalo mi je riblje ulje za biljno ulje, sol i začin na marinirati glavni sastojak, kao i limun i luk za najsjajniji okus gotovog truljenja. Usput, možete koristiti bilo koju ribu koja vam se sviđa. Jednostavno ne zaboravite uzeti u obzir sadržaj masnoća prije kuhanja – za jelo za jelo, važno je!
Dakle, pripremite sastojke. Koristim svježe povrće, osim svježe zamrznutih zelenih graha. Kako biste pojednostavili svoj posao, preostalo povrće možete uzeti u zamrznutom obliku.
Kelj od ribe opran, sušen. Stavili smo ga u udobnu ploču, dodamo biljno ulje, sol i začin za okus. Dobro promiješajte s rukama i ostavite na stranu.
Pripremite povrće. Peeled krumpir izrezan na male komadiće.
Dovoljno velik za rezanje mrkve.
Pepper izrezati u trake.
Pomiješajte povrće u zdjelu, sol okusiti i dobro izmiješati.
Luk je izrezao na pola prstena.
Polovica limuna izrezana u krugove. Trebamo samo nekoliko prstena.
Na komadiću folija postavite jastuk povrća, pospite koprom.
Preko stavi izrezak odrezaka, prstenasti limun i luk.
Zapečatimo sadržaj folije. Također formiramo drugi dio.
Kuhanje ribe i krumpira u foliji u pećnici na 180 stupnjeva od 40 do 70 minuta. Spremnost se određuje nožem za mekoću povrća i ribe.
Pečena u peći u foliji riba s krumpirom spremna je za kušanje! Bon appetit!