Ovo nije samo dijetna jela u pećnici. Osjetljivi okus ribe, sočan limun, boje povrća i začina – kuhajte i probajte sami!

Sastojci

Mullet – 2 odreska

Krumpir – 6 kom.

Luk – 1/2 kom.

Mrkva – 1 kom.

Žuta grah – 50 g

Bugarski papar – 1 kom.

Biljno ulje – 1 tbsp.

Limun – 1/2 kom.

Začin za ribu – okus

Sol – okus

Svježi koromač – okus

  • 89 kCal
  • 1 h. 50 min.

Proces kuhanja

Riba s krumpirom u foliji u pećnici – univerzalno jelo! Prvo, to je jedan od najkorisnijih načina kuhanja ribe. Drugo, spremno jelo ispada apsolutno niske masnoće, niskokalorično i osim prehrambene. Konačno, trebat će vam minimalno vrijeme, ako unaprijed pripremite sve sastojke!

Naravno, postoji mnogo opcija kuhanja za ovo jelo. Odlučio sam napraviti šarene, pa čak i svečane ribe, pa sam, pored krumpira, koristio i drugo svijetlo povrće: mrkve, crvene paprike, grah. Osim toga, trebalo mi je riblje ulje za biljno ulje, sol i začin na marinirati glavni sastojak, kao i limun i luk za najsjajniji okus gotovog truljenja. Usput, možete koristiti bilo koju ribu koja vam se sviđa. Jednostavno ne zaboravite uzeti u obzir sadržaj masnoća prije kuhanja – za jelo za jelo, važno je!

Dakle, pripremite sastojke. Koristim svježe povrće, osim svježe zamrznutih zelenih graha. Kako biste pojednostavili svoj posao, preostalo povrće možete uzeti u zamrznutom obliku.

Sastojci za ribu s krumpirom u foliji u pećnici

Kelj od ribe opran, sušen. Stavili smo ga u udobnu ploču, dodamo biljno ulje, sol i začin za okus. Dobro promiješajte s rukama i ostavite na stranu.

Pospite čašama i solima

Pripremite povrće. Peeled krumpir izrezan na male komadiće.

Izreži krumpir

Dovoljno velik za rezanje mrkve.

Izreži mrkvu

Pepper izrezati u trake.

Izrežite papar

Pomiješajte povrće u zdjelu, sol okusiti i dobro izmiješati.

Slano povrće

Luk je izrezao na pola prstena.

Sjeckajte luk

Polovica limuna izrezana u krugove. Trebamo samo nekoliko prstena.

Nasjeckajte limun

Na komadiću folija postavite jastuk povrća, pospite koprom.

Stavite povrće koprom na foliju

Preko stavi izrezak odrezaka, prstenasti limun i luk.

Stavite povrće na ribu, limun i luk

Zapečatimo sadržaj folije. Također formiramo drugi dio.

Roll povrće i ribu u foliju

Kuhanje ribe i krumpira u foliji u pećnici na 180 stupnjeva od 40 do 70 minuta. Spremnost se određuje nožem za mekoću povrća i ribe.

Foto ribe i krumpira u foliji u pećnici

Pečena u peći u foliji riba s krumpirom spremna je za kušanje! Bon appetit!

Recepti za ribu s krumpirom u foliji u pećnici

Ribu s krumpirom u foliji u pećnici