Posuda za kućanice, koje nemaju vremena dugo stajati u štednjaku. Šarena riblja jela s bočnom jelom bit će izvrsna večera za cijelu obitelj!
Sastojci
Jezik mora – 300 g
Krumpir – 250 g
Luk – 1 kom.
Bugarski papar – 0,5 kom.
Rajčica – 1 kom.
Tvrdi sir – 30 g
Mješavina provanzorskih biljaka – 2 prsta
Paprika slatko tlo – 1 tsp.
Svježa timijana – 1-2 grančica
Sol i papar – okus
Proces kuhanja
Ako nema vremena ili ste umorni nakon napornog dana rada, a vi još uvijek morate hraniti svoju obitelj s večerom, pripremiti more jezikom s krumpirom u pećnici. Zdjelu je dobro jer je u njemu – i riba, i ukrašavaj joj, a posebno se gnjaviti pripremi nije potrebno.
Pripremite proizvode na popisu. Filtar jezika mora prethodno biti odmrznut, ako nemate svježi.
Govežemo krumpir i iscijedujemo na veliku rešetku. Luk je izrezan u male kocke. Stavite krumpir i luk u zdjelu. Dodajte sol i crni mljeveni papar. Umiješamo povrće sa začinima.
Obrazac za pečenje masti unutar biljnog ulja i položiti krumpir s lukom čak i sloj.
Odrezali smo rajčicu na kriške, bugarski papar – s malim blokovima.
Prosijite kriške rajčice na krumpir s lukom.
Filc mora jezika je rezao na komade. Stavite ribu u zdjelu. Dodajte timijan, slatku papriku, provansnu travu, sol i crni mljeveni papar. Pomiješajte riblje file s mirodijama.
Širimo ribu u jedan sloj u obliku preko rajčice.
Od vrha na ribu nalazili su se dijelovi bugarskog papra. Ako imate papir različitih boja, upotrijebite – jelo će postati sjajno. Šaljemo obrazac s ribom i povrćem u predgrijani peć na 180 stupnjeva C 25 minuta.
Zatim izvadite jelo iz pećnice i posipajte vrhom s ribanim sirom. Opet, pošaljite jezik mora s krumpirom u pećnicu 10-12 minuta.
Pomorski jezik s krumpirom i povrćem spreman je! Na stolu ga služimo izravno u obliku, vruće!
Bon appetit!
Plodovi mora s krumpirom u pećnici
Posuda za kućanice, koje nemaju vremena dugo stajati u štednjaku. Šarena riblja jela s bočnom jelom bit će izvrsna večera za cijelu obitelj!
Sastojci
Jezik mora – 300 g
Krumpir – 250 g
Luk – 1 kom.
Bugarski papar – 0,5 kom.
Rajčica – 1 kom.
Tvrdi sir – 30 g
Mješavina provanzorskih biljaka – 2 prsta
Paprika slatko tlo – 1 tsp.
Svježa timijana – 1-2 grančica
Sol i papar – okus
Proces kuhanja
Ako nema vremena ili ste umorni nakon napornog dana rada, a vi još uvijek morate hraniti svoju obitelj s večerom, pripremiti more jezikom s krumpirom u pećnici. Zdjelu je dobro jer je u njemu – i riba, i ukrašavaj joj, a posebno se gnjaviti pripremi nije potrebno.
Pripremite proizvode na popisu. Filtar jezika mora prethodno biti odmrznut, ako nemate svježi.
Govežemo krumpir i iscijedujemo na veliku rešetku. Luk je izrezan u male kocke. Stavite krumpir i luk u zdjelu. Dodajte sol i crni mljeveni papar. Umiješamo povrće sa začinima.
Obrazac za pečenje masti unutar biljnog ulja i položiti krumpir s lukom čak i sloj.
Odrezali smo rajčicu na kriške, bugarski papar – s malim blokovima.
Prosijite kriške rajčice na krumpir s lukom.
Filc mora jezika je rezao na komade. Stavite ribu u zdjelu. Dodajte timijan, slatku papriku, provansnu travu, sol i crni mljeveni papar. Pomiješajte riblje file s mirodijama.
Širimo ribu u jedan sloj u obliku preko rajčice.
Od vrha na ribu nalazili su se dijelovi bugarskog papra. Ako imate papir različitih boja, upotrijebite – jelo će postati sjajno. Šaljemo obrazac s ribom i povrćem u predgrijani peć na 180 stupnjeva C 25 minuta.
Zatim izvadite jelo iz pećnice i posipajte vrhom s ribanim sirom. Opet, pošaljite jezik mora s krumpirom u pećnicu 10-12 minuta.
Pomorski jezik s krumpirom i povrćem spreman je! Na stolu ga služimo izravno u obliku, vruće!
Bon appetit!