Posuda za kućanice, koje nemaju vremena dugo stajati u štednjaku. Šarena riblja jela s bočnom jelom bit će izvrsna večera za cijelu obitelj!

Sastojci

Jezik mora – 300 g

Krumpir – 250 g

Luk – 1 kom.

Bugarski papar – 0,5 kom.

Rajčica – 1 kom.

Tvrdi sir – 30 g

Mješavina provanzorskih biljaka – 2 prsta

Paprika slatko tlo – 1 tsp.

Svježa timijana – 1-2 grančica

Sol i papar – okus

  • 77 kCal
  • 50 min.

Proces kuhanja

Ako nema vremena ili ste umorni nakon napornog dana rada, a vi još uvijek morate hraniti svoju obitelj s večerom, pripremiti more jezikom s krumpirom u pećnici. Zdjelu je dobro jer je u njemu – i riba, i ukrašavaj joj, a posebno se gnjaviti pripremi nije potrebno.

Pripremite proizvode na popisu. Filtar jezika mora prethodno biti odmrznut, ako nemate svježi.

Sastojci za jezik mora s krumpirom u pećnici

Govežemo krumpir i iscijedujemo na veliku rešetku. Luk je izrezan u male kocke. Stavite krumpir i luk u zdjelu. Dodajte sol i crni mljeveni papar. Umiješamo povrće sa začinima.

Kombinirajte luk, krumpir, sol i papar

Obrazac za pečenje masti unutar biljnog ulja i položiti krumpir s lukom čak i sloj.

Stavite krumpir s lukom u obliku

Odrezali smo rajčicu na kriške, bugarski papar – s malim blokovima.

Izrežite paprike i rajčicu

Prosijite kriške rajčice na krumpir s lukom.

Stavite kriške rajčice

Filc mora jezika je rezao na komade. Stavite ribu u zdjelu. Dodajte timijan, slatku papriku, provansnu travu, sol i crni mljeveni papar. Pomiješajte riblje file s mirodijama.

Marinirati morski jezik

Širimo ribu u jedan sloj u obliku preko rajčice.

Stavite ribu na povrće

Od vrha na ribu nalazili su se dijelovi bugarskog papra. Ako imate papir različitih boja, upotrijebite – jelo će postati sjajno. Šaljemo obrazac s ribom i povrćem u predgrijani peć na 180 stupnjeva C 25 minuta.

Stavite papar

Zatim izvadite jelo iz pećnice i posipajte vrhom s ribanim sirom. Opet, pošaljite jezik mora s krumpirom u pećnicu 10-12 minuta.

Pospite sirom

Pomorski jezik s krumpirom i povrćem spreman je! Na stolu ga služimo izravno u obliku, vruće!

Recept jezika mora s krumpirom u pećnici

Bon appetit!

Fotografija jezika mora s krumpirom u pećnici