Skupe, vrlo ukusne ukrase krumpira s kiselim vrhnjem, sirom i šampinjoni, pečene u pećnici.

Sastojci

Krumpir mlad – 700 g

Kiselo vrhnje 250 g

Mlijeko – 50 g

Tvrdi sir – 50 g

Jaja od piletine – 1 kom.

Luk – 0,5 kom.

Šampinjoni – 5-6 komada.

Biljno ulje – 1-2 žlice.

  • 89 kCal
  • 50 min.

Proces kuhanja

Pripremite ukras mladog krumpira s kiselim vrhnjem i sirom u pećnici i molimo svoj dom uz zadovoljavajući i ukusan dodatak bilo kojemu mesu. Da biste ukrasili ukusnije, možete dodati pržene gljive s lukom.

Za kuhanje krumpira u kiseloj kremu s sirom u pećnici, uzmite potrebnu hranu. Krumpir i luk treba očistiti, oprati. Ulijte krumpir vodom, stavite na tanjur i kuhajte u slanoj vodi 10 minuta.

Sastojci za krumpir pečene u kiseloj vrhnja s sirom u pećnici

Zagrijte tavu, ulijte u biljno ulje, pržite sjeckani luk i gljive dok ne kuhate.

Pecite gljive s lukom

U prikladnoj mješavini začiniti kiselo vrhnje, jaje i malo mlijeka. Sol i papar zalijte za okus.

Kombinirajte kiselo vrhnje s jajima i mlijekom

Poluproizvedeni krumpiri odrezani su na pola ili po želji. Stavite u posudu za pečenje.

Stavite krumpir u kalup

Na vrhu krumpira položite gljive s lukom, lagano promiješajte povrće, malo soli i papra.

Stavite gljive s lukom

Sipati krumpir s gljivama vrhnjem, ravnomjerno ga podijelite.

Ispunite ispunu

Posipajte ukrasom s ribanim sirom. Pecite krumpir s kiselim vrhnjem i sirom u pećnici, zagrijavajte do 180 stupnjeva, 40-45 minuta.

Pospite sirom

Poslužite pečene u pećnici krumpirom sa sirom i vrhnjem mogu biti oba jela i kao nezavisna jela.

Recept za krumpir pečen u kiseloj vrhnja s sirom u pećnici