Die einfachsten, aber sehr leckeren Kekse. Probieren Sie es aus – es kann sehr gut eine “Zauberstab-Stange” für den Heimtrinken werden.

Die Zutaten

Sole – 100 ml

Zucker – 100 g

Pflanzenöl – 50 ml

Mehl – 350-400 g

Backpulver – 1 TL

  • 371 kcal
  • 30 Minuten

Garprozess

Es scheint keinen einfacheren Keks als einen mageren Keks auf der Salzlake zu geben. Nur vier verfügbare Zutaten – und leckere Kekse zum Tee sind fertig. Gurke kann genommen werden und Gurke und Tomate, ich habe diese Zeit – aus den Dosen mit assorted. Für Vegetarier und solche, die Posten halten, ist dies ein echter Fund. Kekse sind sehr süß und sehr lecker.

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

Zutaten für mageres Gebäck auf Salzlake

Wir gießen eine Schüssel Essiggurke und Pflanzenöl ein.

Kombiniere Sole und Öl

Zucker hinzufügen.

Gießen Sie Zucker

Gut umrühren, Zucker sollte sich in der Emulsion lösen. Nach und nach Mehl mit Backpulver hinzufügen.

Mehl hinzufügen

Wir kneten den Teig mit einem Spatel.

Den Teig kneten

Das Ergebnis ist ein weicher, schonender Teig, fügen Sie kein zusätzliches Mehl hinzu. Den Teig mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Fertig-Teig

Rollen Sie den Teig in eine Schicht und schneiden Sie irgendwelche Zahlen aus.

Schneiden Sie Figuren aus dem Teig

Wir verteilen die zukünftigen Kekse auf ein Backblech mit Backpapier oder Teflon Teppich.

Lege die Rohlinge auf ein Backblech

Wir stellen die Pfanne in einen vorgeheizten Ofen auf 180 ° C, backen 10-12 Minuten und schauen in den Ofen. Starkes Bräunen ist nicht notwendig, da sonst die Kekse steif werden. Gießen Sie Tee oder Milch und gönnen Sie sich leckere Kekse!

Foto von mageren Plätzchen auf Salzlösung

Fastenplätzchen auf der Lake sind von oben knusprig und innen zart. Ich habe die Kekse nicht dekoriert, es ist völlig autark. Separat können Sie Marmelade, Honig oder Kondensmilch servieren.

  Kartoffelkekse

Das Rezept für mageres Gebäck auf Salzlake

Guten Appetit! Ich denke, dass dieser magere Keks zu Ihnen passt.

Mageres Gebäck auf Salzlake