Proceso de cocción
El plato que quiero ofrecerte es bastante simple en preparación y no es caro.
Puede tomar coliflor y congelado si no hay repollo fresco. No es necesario descongelarlo de antemano, tk. será cocinado
La crema agria toma cualquier grasa. Para reducir las calorías, puede tomar un yogur espeso.
¿Qué hay del queso, luego toma lo que quieras? Me gusta la mozzarella
La coliflor al horno con crema agria se puede servir como un plato independiente o como guarnición. Es sabroso tanto en caliente como en frío.
Para preparar coliflor con crema agria en el horno, preparamos los productos de acuerdo a la lista.
Dividimos la coliflor en inflorescencias, la llenamos con agua y cocinamos durante tres minutos después de hervirla.
Puedes cocinar más tiempo, hasta que esté suave. Prefiero que se mantenga lo suficientemente sólido.
Mientras se cocina el repollo, no perdemos el tiempo.
El huevo es ligeramente batido con sal, pimienta y nuez moscada frotada en un rallador fino. Si no hay nuez moscada ordinaria, toma tierra al gusto. Por lo general, suficiente 0,5 cdta.
Luego pon la crema agria en un bol, mézclalo …
… y rallado en una gran mozzarella rallador.
Mientras tanto, el repollo está listo.
Fusionamos el agua y ponemos el repollo en una forma ligeramente engrasada con mantequilla.
Encima del repollo verter la mezcla de queso agrio y enviar la forma al horno. Hornee a 200 grados hasta que esté cocido. Por lo general, toma de 20 a 30 minutos.
Si cocina en forma de cerámica o vidrio, entonces es mejor que el horno no se caliente previamente: coloque el molde en uno frío. De lo contrario, debido a la diferencia de temperatura, la forma puede romperse.
La coliflor al horno con crema agria está lista.
Servimos cálido.
Buen provecho!
Coliflor con crema agria en el horno
La coliflor al horno con crema agria es una excelente opción para una cena ligera.
Los ingredientes
Coliflor – 300 g
Crema agria 250 g
Huevo de pollo – 1 pc
Sal, pimienta, nuez moscada – al gusto
Queso “Mozzarella” – 100 g
Mantequilla – 10 g
Proceso de cocción
El plato que quiero ofrecerte es bastante simple en preparación y no es caro.
Puede tomar coliflor y congelado si no hay repollo fresco. No es necesario descongelarlo de antemano, tk. será cocinado
La crema agria toma cualquier grasa. Para reducir las calorías, puede tomar un yogur espeso.
¿Qué hay del queso, luego toma lo que quieras? Me gusta la mozzarella
La coliflor al horno con crema agria se puede servir como un plato independiente o como guarnición. Es sabroso tanto en caliente como en frío.
Para preparar coliflor con crema agria en el horno, preparamos los productos de acuerdo a la lista.
Dividimos la coliflor en inflorescencias, la llenamos con agua y cocinamos durante tres minutos después de hervirla.
Puedes cocinar más tiempo, hasta que esté suave. Prefiero que se mantenga lo suficientemente sólido.
Mientras se cocina el repollo, no perdemos el tiempo.
El huevo es ligeramente batido con sal, pimienta y nuez moscada frotada en un rallador fino. Si no hay nuez moscada ordinaria, toma tierra al gusto. Por lo general, suficiente 0,5 cdta.
Luego pon la crema agria en un bol, mézclalo …
… y rallado en una gran mozzarella rallador.
Mientras tanto, el repollo está listo.
Fusionamos el agua y ponemos el repollo en una forma ligeramente engrasada con mantequilla.
Encima del repollo verter la mezcla de queso agrio y enviar la forma al horno. Hornee a 200 grados hasta que esté cocido. Por lo general, toma de 20 a 30 minutos.
Si cocina en forma de cerámica o vidrio, entonces es mejor que el horno no se caliente previamente: coloque el molde en uno frío. De lo contrario, debido a la diferencia de temperatura, la forma puede romperse.
La coliflor al horno con crema agria está lista.
Servimos cálido.
Buen provecho!