Un plato simple, sabroso, bajo en calorías y saludable, preparado literalmente en cuestión de minutos.
Los ingredientes
Squash – 2 piezas
Berenjena – 1 pc
Cebolla – 1 pc
Pimienta búlgara – 1 pc
Ajo – 1 diente
El verde: un par de ramitas
Caldo de pollo – 1 vaso
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Aceite vegetal – 2 cdas.
Proceso de cocción
Un plato simple, sabroso, bajo en calorías y saludable, preparado literalmente en cuestión de minutos.
Para cocinar calabacines guisados con berenjena, toma la comida de la lista. Las verduras deben lavarse y secarse.
Saltear la cebolla picada en aceite vegetal.
Cuando la cebolla se vuelva transparente, agregue pimienta picada búlgara.
Minutos a tres agregue el calabacín picado.
Después de otros 3-4 minutos agregue la berenjena en rodajas y también cocine durante 3-4 minutos.
Después de un rato, vierta el caldo de pollo. A mí para tales recetas siempre en el congelador hay un caldo congelado, que a menudo se conserva del filete hervido de pollo. Puedes descongelar el caldo en unos minutos en un horno de microondas.
Guise los vegetales con la tapa cerrada a fuego lento durante 10 minutos, durante los cuales el caldo prácticamente se evaporará. Agregue ajo picado, sal, pimienta y cocine durante 1-2 minutos. Mezcle las verduras con cuidado, para que las piezas permanezcan intactas. Apague la olla y déjela reposar durante 10 minutos.
Cuando se sirve espolvorear con hierbas frescas picadas. Puede servir en caliente y en frío, igualmente sabroso. Puede ser un plato independiente, y puedes servir como guarnición: es ideal para carnes y pescados.
El calabacín estofado con berenjenas está listo, es agradable.
Calabacín con berenjena guisada
Un plato simple, sabroso, bajo en calorías y saludable, preparado literalmente en cuestión de minutos.
Los ingredientes
Squash – 2 piezas
Berenjena – 1 pc
Cebolla – 1 pc
Pimienta búlgara – 1 pc
Ajo – 1 diente
El verde: un par de ramitas
Caldo de pollo – 1 vaso
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Aceite vegetal – 2 cdas.
Proceso de cocción
Un plato simple, sabroso, bajo en calorías y saludable, preparado literalmente en cuestión de minutos.
Para cocinar calabacines guisados con berenjena, toma la comida de la lista. Las verduras deben lavarse y secarse.
Saltear la cebolla picada en aceite vegetal.
Cuando la cebolla se vuelva transparente, agregue pimienta picada búlgara.
Minutos a tres agregue el calabacín picado.
Después de otros 3-4 minutos agregue la berenjena en rodajas y también cocine durante 3-4 minutos.
Después de un rato, vierta el caldo de pollo. A mí para tales recetas siempre en el congelador hay un caldo congelado, que a menudo se conserva del filete hervido de pollo. Puedes descongelar el caldo en unos minutos en un horno de microondas.
Guise los vegetales con la tapa cerrada a fuego lento durante 10 minutos, durante los cuales el caldo prácticamente se evaporará. Agregue ajo picado, sal, pimienta y cocine durante 1-2 minutos. Mezcle las verduras con cuidado, para que las piezas permanezcan intactas. Apague la olla y déjela reposar durante 10 minutos.
Cuando se sirve espolvorear con hierbas frescas picadas. Puede servir en caliente y en frío, igualmente sabroso. Puede ser un plato independiente, y puedes servir como guarnición: es ideal para carnes y pescados.
El calabacín estofado con berenjenas está listo, es agradable.