Otra forma de hornear carne con patatas en el horno. Carne de cerdo con patatas y cebollas: un plato fragante y satisfactorio, cocínelo los fines de semana.

Los ingredientes

Carne de cerdo (pulpa) – 600 g

Patatas – 1 kg.

Cebolla – 1-2 piezas

Páprika en polvo – 0.5 cdta.

Cúrcuma – 0.5 cdta.

Pimienta roja y negra molida – 0.5 cdta.

Aceite de girasol – para freír

Harina de trigo – para empanar

Crema (10-15%) – 200 ml.

Sal a gusto

  • 208 kCal
  • 1 hora y 10 minutos

Proceso de cocción

Ofrezco un delicioso segundo plato de cerdo con papas y cebollas horneadas en el horno. La carne y las patatas se fríen en una sartén y luego se vierten con crema y se preparan en el horno. El plato es perfecto para el desayuno, así como para una mesa festiva. Es bueno servir verduras frescas o ensalada. Gracias a la adición de cúrcuma y pimentón a las papas, el plato resulta muy fragante y la patata es de un bello color dorado.

Para cocinar carne de cerdo con papas necesitamos los siguientes productos: carne de cerdo, papas, cebollas, harina de trigo, pimentón, cúrcuma, pimienta molida, sal, aceite de girasol y crema.

Ingredientes para cocer carne de cerdo con papas y crema

Carne de cerdo cortada en pequeños, sal y pimienta.

Cerdo picado

Enrolla la carne en harina y fríela en aceite de girasol en una costra crujiente.

Cerdo asado

Pele las papas y córtelas en rodajas grandes. Espolvorear con pimentón y cúrcuma, revolver.

Papas

Las papas también fríen ligeramente en aceite caliente.

Patatas asadas

En la fuente de horno pon la carne, pon las papas encima y sal. Picar las cebollas grandes y colocarlas al azar entre las papas.

Papas con carne en forma

Vierta las papas con la crema de carne. Crema se adaptará a cualquier líquido.

Añadir crema

Hornee en el horno a 180 grados durante 35-40 minutos. Papas ruddy listas con carne se pueden servir inmediatamente.

Hornea carne con patatas y crema

Foto de cerdo al horno con patatas y cebollas

Receta de carne de cerdo al horno con patatas en crema

Buen provecho!