Una receta simple para cocinar un conejo con patatas en el horno. La papa es muy fragante, y el conejo es suave y rubicundo.
Los ingredientes
Conejo – 600 g
Patatas – 800 g
Zanahorias – 1 pc
Crema agria – 100-120 g
Ajo – 3-4 dientes
Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
Sal, pimienta, al gusto
Aderezo para carne – 1.5 cdta.
Agua 250 ml
Proceso de cocción
Hoy quiero mostrarte otra versión deliciosa de cocinar un conejo con papas, esta vez en el horno. Compré un cadáver de conejo, pero por un tiempo cociné mucho, así que la segunda parte se fue para esta receta. El plato resulta muy satisfactorio, se ve apetitoso, y se puede cocinar no solo los días de semana, sino también para una mesa festiva. El proceso de cocinar un conejo con patatas en el horno, simple y, creo, cualquier amante puede hacer frente fácilmente.
Prepare todos los productos necesarios de la lista.
Trozos de conejo frotados con sal y condimento de carne, agregue pimienta. Lo dejamos a un lado. Limpiaremos las zanahorias y las cortaremos en bloques grandes.
Las papas se cortan en rodajas medianas.
La forma para hornear está engrasada con aceite vegetal, le agregamos papas y zanahorias, rocía un poco de sal.
Extienda los pedazos superiores de conejo, presionando ligeramente en las papas. En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, las hierbas provenzales, un poco de sal y pimienta. Exprime el ajo y agrega agua.
La mezcla resultante se vierte sobre el plato. Si el agua es pequeña, puede agregar un poco a la forma. El agua debe ser 2/3 del volumen. Después de eso, la forma está cubierta con papel de aluminio.
Hornee hasta 180 grados y hornee papas con conejo durante 40 minutos, luego quite la lámina y hornee el conejo y las papas en el horno durante otros 50-60 minutos hasta que la carne esté dorada. En el proceso, las piezas de conejo se pueden convertir. Verificamos la preparación de la papa, se debe perforar fácilmente con un tenedor.
La comida lista se sirve en la mesa y luego se distribuye en porciones.
Buen provecho!
Conejo con patatas en el horno
Una receta simple para cocinar un conejo con patatas en el horno. La papa es muy fragante, y el conejo es suave y rubicundo.
Los ingredientes
Conejo – 600 g
Patatas – 800 g
Zanahorias – 1 pc
Crema agria – 100-120 g
Ajo – 3-4 dientes
Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
Sal, pimienta, al gusto
Aderezo para carne – 1.5 cdta.
Agua 250 ml
Proceso de cocción
Hoy quiero mostrarte otra versión deliciosa de cocinar un conejo con papas, esta vez en el horno. Compré un cadáver de conejo, pero por un tiempo cociné mucho, así que la segunda parte se fue para esta receta. El plato resulta muy satisfactorio, se ve apetitoso, y se puede cocinar no solo los días de semana, sino también para una mesa festiva. El proceso de cocinar un conejo con patatas en el horno, simple y, creo, cualquier amante puede hacer frente fácilmente.
Prepare todos los productos necesarios de la lista.
Trozos de conejo frotados con sal y condimento de carne, agregue pimienta. Lo dejamos a un lado. Limpiaremos las zanahorias y las cortaremos en bloques grandes.
Las papas se cortan en rodajas medianas.
La forma para hornear está engrasada con aceite vegetal, le agregamos papas y zanahorias, rocía un poco de sal.
Extienda los pedazos superiores de conejo, presionando ligeramente en las papas. En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, las hierbas provenzales, un poco de sal y pimienta. Exprime el ajo y agrega agua.
La mezcla resultante se vierte sobre el plato. Si el agua es pequeña, puede agregar un poco a la forma. El agua debe ser 2/3 del volumen. Después de eso, la forma está cubierta con papel de aluminio.
Hornee hasta 180 grados y hornee papas con conejo durante 40 minutos, luego quite la lámina y hornee el conejo y las papas en el horno durante otros 50-60 minutos hasta que la carne esté dorada. En el proceso, las piezas de conejo se pueden convertir. Verificamos la preparación de la papa, se debe perforar fácilmente con un tenedor.
La comida lista se sirve en la mesa y luego se distribuye en porciones.
Buen provecho!