Una deliciosa receta para cocinar cocido de chucrut en alemán. Un plato abundante con dulces y carne.

Los ingredientes

Repollo agrio – 600 g

Trucha de pollo – 400 g

Crema agria de cerdo con castañas – 150 g

Cebolla – 1 pc

Apple – 1 pc

Aceite vegetal – 2 cdas.

Pimienta – para probar

Azúcar – 1-2 cucharadas.

Sal – opcional

  • 138 kcal
  • 50 min.

Proceso de cocción

Chucrut guisado en alemán: es fácil preparar un plato sabroso y satisfactorio para la cena. Extinga repollo alemán de diferentes maneras, y yo, por cierto, como muchas variaciones de este maravilloso plato, ya que adoro el estofado de col. Pero esta receta me gusta más. Es fácil de cocinar, pero el plato resulta increíblemente sabroso. Cocinando?

Para preparar chucrut estofado en alemán, tome los productos enumerados.

Ingredientes para chucrut estofado en alemán

Salchicha de pollo ligeramente fría en aceite vegetal.

Saltee la salchicha

Cortar en trozos pequeños, agregar la falda de cerdo en rodajas, freír en una corteza rojiza.

Fry la falda

Agregue las cebollas picadas, fría hasta que estén transparentes.

Poner cebolla

La cáscara de manzana y las semillas, cortadas en trozos grandes, se agregan a la sartén. No importa cómo cortar una manzana, al final de la cocción solo tendrá sabor y consistencia. Cocine por 5-7 minutos.

Pon la manzana

Agregue el chucrut a la sartén.

Poner chucrut

Revuelva todo y cocine durante unos 40 minutos. De ser necesario, vierta el agua. Luego, el plato debe estar salpimentado y agregar un poco de azúcar. Se puede agregar sal, pero no se puede sal, el esternón y las salchichas son bastante salados.

La receta de chucrut estofado en alemán

El chucrut guisado en alemán está listo. Sirve como un plato independiente, también puedes acompañarlo con tu plato favorito de patatas.

  Pollo hecho en casa en un multivariado

Foto de chucrut cocido en alemán