يتم إعداد طبق دسم ولذيذ بكل بساطة ، وستكون النتيجة بالتأكيد من فضلكم.

المكونات

لحم مفروم (لحم بقرى + لحم) – 350 جم

الملفوف الأبيض – 400 غرام

بطاطا – 300 جم

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.

معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.

الملح والتوابل – حسب الذوق

الخضر والثوم – لتذوق

  • 112 كيلو كالوري
  • 50 دقيقة

عملية الطهي

سهل الإعداد ، ولكن طبق لذيذ جدا ومرضية – الملفوف مطهي مع البطاطا والحشو. مجموعة المنتجات هي الأكثر تواضعًا ، والنتيجة بالتأكيد سترضي أحبائك. الملفوف الملفوف نفسه لذيذ ، ولكن في تركيبة مع البطاطا واللحم المفروم – رائع فقط.

نسبة الملفوف والبطاطس واللحم المفروم يمكنك اختيار وفقا لذوقك ، ولكن على أي حال سوف تتحول طبقك لذيذ!

خذ المنتجات في القائمة.

المكونات لملفوف مطهو مع البطاطا واللحم المفروم

بادئ ذي بدء ، قطع البصل ناعما وتسممه لتمرير 1 ملعقة طعام. الزيوت النباتية. عندما يصبح البصل شفافاً ، أضيف الجزر المقلية.

اقلي البصل بالجزر

دعونا نترك الخضار لمدة 5 دقائق تحت الغطاء ، بعد وضع حشو. إذا كنت تحب اللحم المفروم في طبق به حبيبات صغيرة ، قم بقمعه على الفور بملعقة أو ملعقة في مقلاة. أنا أيضا أحب ذلك عندما تحافظ على حشو الشكل ، لذلك أنا تأخذ اللحم المفروم مع قرصة ، والضغط عليه قليلا ووضعه في مقلاة.

ضع الحشوة

5-7 دقائق يقلى حشو الخضار ، ثم يخلط بلطف ويترك لمدة 5 دقائق أخرى ، تغطي الغطاء. في هذه الأثناء ، قطع البطاطا إلى مكعبات أو مكعبات. أضف إلى مقلاة. سنصب حوالي 100 مل من الماء ، ونضعها لمدة 5-7 دقائق ، نغطيها بغطاء.

  Κολοκυνθεμένο λουκάνικο με λουκάνικα

ضع البطاطا

نضيف الملفوف مقطعة إلى شرائح. إذا لزم الأمر ، أضف 100 مل آخر من الماء. سنلعب و نلبي طبقنا.

ضع الملفوف

يُغطّى المقلاة بغطاء ويُخرج الملفوف بالبطاطس واللحم لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة على نار متوسطة. تُضاف معجون الطماطم والطماطم المفرومة والثوم ، ويُمزج المزيج برفق مع الملفوف. دعونا نتركها تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والثوم

طبقنا الرائع جاهز! الملفوف العصير والبطاطا العطرة واللحوم اللذيذة جدا – سوف يرضي جميع أقاربك! طبخ من أجل الصحة!

وصفة لملفوف مطهو مع البطاطس واللحم المفروم

الملفوف مطهي مع البطاطا والحشو – لذيذ!

صورة الملفوف المطهو ​​مع البطاطا والحشو