Plato de la categoría rápida y simplemente, y lo más importante, muy sabroso. Puede servir con guarnición, pero puede y sin.

Los ingredientes

Cerdo – 350 g

Cebolla – 2 pz.

Berenjena – 2 pz.

Crema agria – 3 cucharadas.

Mayonesa – 1 cda.

Queso – 50 g

Sal, pimienta, al gusto

  • 249 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Plato de la categoría rápida y simplemente, y lo más importante, muy sabroso. Sirva el cerdo con la lata de berenjena con guarnición, o puede estar sin él.

Rallar el queso con un rallador fino. Pela las cebollas. Mezcla de crema agria y mayonesa.

Ingredientes para carne de cerdo con berenjenas en el horno

Corta la carne en trozos delgados.

Corta la carne

Ponga una bandeja para hornear engrasada. Sal y pimienta al gusto.

Pon la carne en una bandeja para hornear

Corta las cebollas en finas medias medias. Coloque sobre la carne. Cubrir ligeramente con salsa. Puse la salsa en la bolsa. Corté un pequeño rincón y lo regé desde arriba, por lo que es más conveniente y uniforme.

Poner cebollas y salsa en la carne

Encima de la berenjena, corta en círculos.

Coloque la berenjena

Cubra todo con salsa.

Lubricar la salsa de berenjena

Hornee carne de cerdo con berenjenas en el horno a una temperatura de 180 grados 30-40 minutos. 10 minutos antes listo para espolvorear con queso. Puedes encender la parrilla al final.

Cerdo listo para comer con berenjena en el horno

Bon appetit.

Foto de cerdo con berenjena en el horno

Receta de cerdo con berenjenas en el horno

  Salsa para carne asada (+ carne asada)