أبسط طبق العجاف من أكثر المنتجات بأسعار معقولة. لا أعرف ماذا أطبخ؟ طهي المعكرونة طاجن!
المكونات
مكرونة – 250 غ
خليط الخضروات – 400 غ
الصلصة:
الطحين – 3 ملاعق كبيرة.
زيت نباتي (زيت زيتون) – 3 ملاعق كبيرة.
مرق الخضار أو الفطر (الماء) – 700 مل
الثوم – 1-2 الأسنان الوسطى
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – لتذوق
عملية الطهي
بودنغ المخبوزات من المعكرونة ينوع الجدول ليس فقط خلال الصيام ، ولكن أيضا في أيام اليومية.
المعكرونة – منتج عالمي ، يمكن دمجها مع أي خضراوات وعيش الغراب. لذلك ، هناك الكثير من الأوعية المقاومة للحرارة مع المكرونة. يمكنك اختيار وصفة خزفي التي تناسب ذوقك وتفضيلاتك.
الدور الرئيسي في تحضير المكرونة المخبوزة بالصوص والخضار. يعطونها كل ملء الذوق.
لذلك ، إعداد الطعام على القائمة.
تغلي المعكرونة في الماء المملح حتى ينضج نصف ، ثم يرميها مرة أخرى في مصفاة.
نقوم بإعداد نسخة صغيرة من صلصة البشاميل للطاجن. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت النباتي ونسكب الدقيق ونخلط ونحمر حتى نحمر.
نسكب المرق الخضار أو المشروم بشكل تدريجي ، مع التحريك جيدا ، بحيث لا يتم تشكيل أي كتل. إذا لم يكن هناك مرق ، يمكنك استخدام الماء. اجعلي الصلصة تغلي ، وخفّفي الحرارة واطهيها حتى تصبح سميكة لمدة 5-7 دقائق. في الصلصة النهائية ، أضيفي الملح والفلفل والثوم ، مرّ خلال الصحافة.
قلي الخليط الخضروات المجمدة واطبخ حتى يتبخر السائل. يمكن استخدام خليط الخضار.
نمزج المعكرونة والخضار في وعاء ونخلط.
نقوم بتشحيم الزيت بالزيت النباتي. نضع الخليط المعكرونة والخضار فيه ، نضغط عليه بلطف. يُسكب الصلصة بالتساوي ويُوضع في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، حتى يذبل.
طاجن المعكرونة العجاف لذيذ جاهز. شهية طيبة!
طاجن المعكرونة من المعكرونة
أبسط طبق العجاف من أكثر المنتجات بأسعار معقولة. لا أعرف ماذا أطبخ؟ طهي المعكرونة طاجن!
المكونات
مكرونة – 250 غ
خليط الخضروات – 400 غ
الصلصة:
الطحين – 3 ملاعق كبيرة.
زيت نباتي (زيت زيتون) – 3 ملاعق كبيرة.
مرق الخضار أو الفطر (الماء) – 700 مل
الثوم – 1-2 الأسنان الوسطى
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – لتذوق
عملية الطهي
بودنغ المخبوزات من المعكرونة ينوع الجدول ليس فقط خلال الصيام ، ولكن أيضا في أيام اليومية.
المعكرونة – منتج عالمي ، يمكن دمجها مع أي خضراوات وعيش الغراب. لذلك ، هناك الكثير من الأوعية المقاومة للحرارة مع المكرونة. يمكنك اختيار وصفة خزفي التي تناسب ذوقك وتفضيلاتك.
الدور الرئيسي في تحضير المكرونة المخبوزة بالصوص والخضار. يعطونها كل ملء الذوق.
لذلك ، إعداد الطعام على القائمة.
تغلي المعكرونة في الماء المملح حتى ينضج نصف ، ثم يرميها مرة أخرى في مصفاة.
نقوم بإعداد نسخة صغيرة من صلصة البشاميل للطاجن. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت النباتي ونسكب الدقيق ونخلط ونحمر حتى نحمر.
نسكب المرق الخضار أو المشروم بشكل تدريجي ، مع التحريك جيدا ، بحيث لا يتم تشكيل أي كتل. إذا لم يكن هناك مرق ، يمكنك استخدام الماء. اجعلي الصلصة تغلي ، وخفّفي الحرارة واطهيها حتى تصبح سميكة لمدة 5-7 دقائق. في الصلصة النهائية ، أضيفي الملح والفلفل والثوم ، مرّ خلال الصحافة.
قلي الخليط الخضروات المجمدة واطبخ حتى يتبخر السائل. يمكن استخدام خليط الخضار.
نمزج المعكرونة والخضار في وعاء ونخلط.
نقوم بتشحيم الزيت بالزيت النباتي. نضع الخليط المعكرونة والخضار فيه ، نضغط عليه بلطف. يُسكب الصلصة بالتساوي ويُوضع في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، حتى يذبل.
طاجن المعكرونة العجاف لذيذ جاهز. شهية طيبة!