Proces vaření
Těsto na pizzu s medem mě ohromilo. Bylo obzvláště dobré a rychle se přiblížilo, tj. růžová, vůně vonící před a po pečení. Jakmile ho hnědl, všechny myšlenky se týkaly pouze pizzy “čtyři sýry”. Předpokládalo se, že pro suchou pizzu je vhodné zejména těsto z kvasnicového medu.
Tam je vtip, že během období sankcí Rusko pizzy „Čtyři sýr“ se skládá z Ruska, Kostroma, Poshehonsky a například Ob nebo jiné podobné … Ale něco na prodej je druh sýra „parmezán“, typu s modrým sýrem, typ … tilsitera a sýr mozzarelly a před sankcí úspěšně nahradil perfektně tavící tekutinu suluguni. V předvečer jsem byl v dobrém hypermarketu s velkým výběrem, a teď je na chvíli bohatý na různé sýry.
Pro test medu připravte přísady v seznamu.
Med musí být rozpuštěn v teplé vodě. Za tímto účelem míchat nejméně kapalinu, dokonce i kandovaný masový med v misce nebo ve sklenici vody.
Nalijte olivový olej nebo jiný rostlinný olej.
Přidejte kvasnice na mouku nebo vodu, v závislosti na tom, jaké je jejich použití doporučeno na obalu. Na mě – kvasnice pro spojení s moukou.
Nalijte med do mouky mouky. Trochu soli.
Nejprve promíchejte lžící, vidličkou nebo špachtlí, aby se ingredience uchopily.
Pak si mažete ruce olejem a míste těsto. Miska, ve které těsto stoupá, může být také naolejováno.
Pro zvedání kynutého těsta musí zůstat přibližně půl hodiny při teplotě místnosti bez průvanu a chráněné před vyschnutím, například ručník.
Z přijatého objemu testu je možné připravit jednu velkou pizzu nebo pár střední velikosti.
Připravte přísady pro plnění: těsto, sýry a omáčky.
Těsto vyválíme do kulatého tvaru obrobku a lehce namazat rajskou omáčku nebo kečup, přidáme míst pesto v množství podle vašich představ.
Všechny sýry se mletí. Nejprve položit jeden tenký suluguni vrstvě (nebo mozzarella) a poté víceméně symetricky distribuované umístění zbývající tři sýry, jako je sýr každé ze čtyř míst.
Pečte pizzu v předehřáté peci při teplotě 200-225 stupňů po dobu patnácti minut. Připravená na pizzu “čtyři sýry” nakrájíme na porce a podáváme.
Z druhé části těsta na pizzu s medem, vaří stejnou pizzu nebo pizzu s ostatními plnkami.
Pizza na kvasnicovém těstíčku s medem – velmi chutné.
Bon appetit!
Pizza těsto s medem
Recepty kynuté těsto na pizzu, v níž je cukr nahradit medem a možnost pizzy „Čtyři sýr“.
Složky
Mouka – asi 2 sklenice / 250 g
Voda – 150 ml
Med – 1 polévková lžička.
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Sušené kvasnice – 0,5 lžíce.
Sůl – 1 špetka
Pro plnění:
Sýry “Suluguni” – 30 g
Polotvrdý sýr – 30 g
Sýr “Parmesan” – 20 g
Sýr s modrou plísní – na chuť
Kečup – 1,5 lžíce.
Pesto omáčka – chuť
Proces vaření
Těsto na pizzu s medem mě ohromilo. Bylo obzvláště dobré a rychle se přiblížilo, tj. růžová, vůně vonící před a po pečení. Jakmile ho hnědl, všechny myšlenky se týkaly pouze pizzy “čtyři sýry”. Předpokládalo se, že pro suchou pizzu je vhodné zejména těsto z kvasnicového medu.
Tam je vtip, že během období sankcí Rusko pizzy „Čtyři sýr“ se skládá z Ruska, Kostroma, Poshehonsky a například Ob nebo jiné podobné … Ale něco na prodej je druh sýra „parmezán“, typu s modrým sýrem, typ … tilsitera a sýr mozzarelly a před sankcí úspěšně nahradil perfektně tavící tekutinu suluguni. V předvečer jsem byl v dobrém hypermarketu s velkým výběrem, a teď je na chvíli bohatý na různé sýry.
Pro test medu připravte přísady v seznamu.
Med musí být rozpuštěn v teplé vodě. Za tímto účelem míchat nejméně kapalinu, dokonce i kandovaný masový med v misce nebo ve sklenici vody.
Nalijte olivový olej nebo jiný rostlinný olej.
Přidejte kvasnice na mouku nebo vodu, v závislosti na tom, jaké je jejich použití doporučeno na obalu. Na mě – kvasnice pro spojení s moukou.
Nalijte med do mouky mouky. Trochu soli.
Nejprve promíchejte lžící, vidličkou nebo špachtlí, aby se ingredience uchopily.
Pak si mažete ruce olejem a míste těsto. Miska, ve které těsto stoupá, může být také naolejováno.
Pro zvedání kynutého těsta musí zůstat přibližně půl hodiny při teplotě místnosti bez průvanu a chráněné před vyschnutím, například ručník.
Z přijatého objemu testu je možné připravit jednu velkou pizzu nebo pár střední velikosti.
Připravte přísady pro plnění: těsto, sýry a omáčky.
Těsto vyválíme do kulatého tvaru obrobku a lehce namazat rajskou omáčku nebo kečup, přidáme míst pesto v množství podle vašich představ.
Všechny sýry se mletí. Nejprve položit jeden tenký suluguni vrstvě (nebo mozzarella) a poté víceméně symetricky distribuované umístění zbývající tři sýry, jako je sýr každé ze čtyř míst.
Pečte pizzu v předehřáté peci při teplotě 200-225 stupňů po dobu patnácti minut. Připravená na pizzu “čtyři sýry” nakrájíme na porce a podáváme.
Z druhé části těsta na pizzu s medem, vaří stejnou pizzu nebo pizzu s ostatními plnkami.
Pizza na kvasnicovém těstíčku s medem – velmi chutné.
Bon appetit!