Puha, rugalmas, sovány tészta pizza készítéséhez gyors hatású élesztővel.

Az összetevők

Két 30 cm átmérőjű pizzát:

Liszt, búza – 400 g

Meleg víz – 1 üveg

Olívaolaj – 3 evőkanál.

Só – csipet

Cukor – 1 evőkanál.

Nagy sebességű élesztő – 1 tk.

A töltéshez:

Főtt füstölt kolbász – 100 g

Kolbász kolbászok – 3-4 db.

Sárgarépa – 1-2 db.

Hagyma fehér – 0,5 db.

Cseresznyeparadicsom – 3 db.

Sajt kemény, reszelt – 3-4 evőkanál.

Paradicsommártás – 1-2 evőkanál.

  • 267 kCal
  • 20 perc.

Főzés

Gyors élesztő tészta elkészítése a pizzához a vízen nagyon egyszerű. A pizza szinte azonnal utánzható, és nem kell több órán keresztül adni a tésztát. A tészta sima és rugalmas, finom és ízletes munkát végez a kész pizzában.

Gyors pizza víz teszt elkészítéséhez készítse elő a termékeket a listán.

Hozzávalók gyors élesztő tészta pizzához a vízen

Vegyünk fél pohár meleg vizet, adjunk hozzá cukrot és gyors hatású élesztőt, jól keverjük össze.

Kombinálni kell a vizet, az élesztőt és a cukrot

Fedjük le az üveget élelmiszer-filmmel és 5-7 percig hagyjuk. Amikor a vízfelületen megjelenik a “vízsugár”, az élesztő készen áll a tészta gyúrására.

Élesztő aktiválása

Egy mély tálban, szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá sót, élesztőt, vajat és még egy fél pohár meleg vizet.

Adjunk hozzá lisztet

Gyúrja meg a puha, rugalmas tésztát, fedje le a tálat tésztafóliával, és hagyja meleg helyen 7-10 percig állni. Ez minden, sima, puha, rugalmas gyors élesztő tészta a vízen a pizza kész.

Gyúrja a tésztát

Pizzasütés.

A töltéshez főzött füstölt kolbászt, néhány sajtos kolbászt, friss gombát, fehér hagymát, paradicsomot, kemény sajtot és paradicsomos mártást vettem.

Töltelék összetevők

A tésztát vékonyan hengerelték, öntöttek egy sütőedényt, a tésztát egy penészgombába tették, paradicsomszószával elkenve.

Kenje meg a tésztaszószt

Rántott sajtra töltötte a tésztát, főtt és füstölt kolbászt.

Tegyen sajtot és kolbász darabokat

Szeletelt hagyma félgyűrűs, paradicsom – körök, kolbászok vágott kis körök, mindent elhelyezett egy réteg kolbász és sajt.

  Pizza a kefir a sütőben

Tedd a paradicsomot

A gombákat vékony szeletekre vágták, a tésztára téve a többi összetevővel.

Tegye a gombákat

A pizza tetején egy kicsit megszórva reszelt sajttal. Sütjük 220 ° C-on 15 percig.

Megszórjuk a sajtot

Itt van egy gyönyörű élesztő tészta a pizzához a vízről, amelyet ebből a receptből kaphat.

Recept egy gyors élesztő tészta pizzához a vízen

És maga a pizza, nagyon finom.

Kész pizza