Dokazana recept za brzo tijesto kvasca pomiješano u vodi i suhom kvascu.

Sastojci

Voda – 1 staklo

Suhi kvasac – 5 g

Pšenično brašno – 2 šalice

Sol – okus

Suncokretovo ulje – 1 tbsp.

  • 271 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Klasični recept za pizzu – kvasac, brašno, voda i sol. Ovo je pravo tijesto koje ćemo pripremiti danas. Malo raznolik sastava suncokretovog ulja.

Iz ovog je naš kolač još nježniji i elastičniji. Domaći kvasac tijesta za pizzu na suhom kvascu se doslovno masi za 15 minuta.

Dovoljno je kupiti ove vrlo suhe kvasce s brzim djelovanjem. Ipak, trebate uzeti pšenično brašno, toplu pitku vodu, sol i suncokretovo ulje.

Sastojci za brzo tijesto za pizzu sa suhim kvasacom (+ pizza)

Ulijte brašno u zdjelu. Dodajte suhi kvasac na brašno. Na pizzu, kvasac se ne mora otopiti u vodi.

Kombinirajte brašno i kvasac

Dodati ćemo vodu odmah nakon kvasca. Mora se koristiti samo u toplom stanju. U vrućoj vodi, kvasac umre, a hladnom – proces fermentacije usporava.

Ulijte u vodu

Zatim dodajte suncokretovo ulje. Mijesite mekanu krpu.

Ulijte u ulje

Brzo tijesto za pizzu sa suhim kvascem je spremno!

Mijesiti tijesto

Podijelimo kosti u dva dijela. Izvalimo kolač od tijesta. Postavit ćemo ga na dno spljoštene forme. Temelj brašna podpilima. Za valjanje, također koristimo brašno.

Namjestite tijesto

Sada o pizzici. Opcije za punjenje mogu biti toliko da nema dovoljno prsta na rukama. Idemo na sastojke ekonomske klase.

Također pretpostavljamo da naša pizza može peći školska djeca i učenici. Potreba: umak od rajčice, dimljeni kobasica, rajčica, „ruski” sir, crne masline.

Podmažite tijesto umakom od rajčice.

Stavite umak od rajčice na tijesto

Podijelite silikonsku četku na površini.

Podmažite umak tijesta

Dodat ćemo kobasice i rajčice.

Stavite kobasicu i rajčicu

Kobasica i rajčica su posuto ribanim sirom.

Pospite sirom

Zatim crne masline, podijeljene na pola.

Stavite masline

Školska pizza se šalje na zagrijanu pećnicu na 240 ° C 10 minuta. Hura! U meni je sve spremno!

  Pizza tijesto s mlijekom

Gotova pizza

Brzo tijesto za pizzu sa suhim kvascem uzet će u kutiju jednostavnih recepata za dom. Da?

Recept za brzo tijesto za pizzu sa suhim kvascem (+ pizza)