Tijesto za pizzu na margarinu bez kvasca nije niže od uobičajenog kvasca, ali se brže priprema. Pokušajte ga!
Sastojci
Brašno, pšenica – 400 g
Margarina – 100 g
Jaja od piletine – 1 kom.
Kefir – 200 ml
Sol – 0,5 tsp.
Šećer – 0,5 tbsp.
Soda – 0,5 tsp
Proces kuhanja
Priprema pizza tijesta može se uvelike pojednostaviti zamjenom klasičnog tijesta kvasca s tijestom bez kvasca! Ovo se tijesto priprema na osnovi kefira i sode, i iskreno ću vam reći – to nije gore od kvasca, a možda čak i bolje, jer se priprema brže! Test je bio dovoljan za točno tri pizze, u gotovom obliku bilo je mekano i dobro podignuto, pizza je bila divna! S puno samopouzdanja reći ću: Ja ću kuhati više od jednom!
Dakle, da kuhate bezbrižno tijesto za pizza za margarinu, pripremite brašno, margarin, jaje, kefir, sol, šećer, soda.
Upravo u zdjelu za miješanje, rastopi margarin, ulijte kefir i udahne jedno jaje.
Odmah uliti sol, soda i šećer.
Sve je umiješajte vilicom ili šipkom i ostavite smjesu na minutu.
Pa, onda početi sipati u brašno, ne sve odjednom sve 400 grama, ali dva ili tri žlice.
I zamijesite tijesto.
Završeno tijesto, nakon što ste prekinuli sav brašno, bit će mekan, ali ne biste trebali držati ruke. Ostavite tijesto 15-20 minuta, pustite da stoji, a zatim dvaput dodirnite na stolu.
Kao rezultat, dobijete vrlo lijepo tijesto, glatko kao na donjoj fotografiji. Dovoljno je za kuhanje tri standardne pizze, dobit ćete 900 grama tijesta.
A sada možete početi pripremati samu pizzu 🙂
Bon appetit!
Bezdozhzhevoe tijesto za pizzu na margarinu
Tijesto za pizzu na margarinu bez kvasca nije niže od uobičajenog kvasca, ali se brže priprema. Pokušajte ga!
Sastojci
Brašno, pšenica – 400 g
Margarina – 100 g
Jaja od piletine – 1 kom.
Kefir – 200 ml
Sol – 0,5 tsp.
Šećer – 0,5 tbsp.
Soda – 0,5 tsp
Proces kuhanja
Priprema pizza tijesta može se uvelike pojednostaviti zamjenom klasičnog tijesta kvasca s tijestom bez kvasca! Ovo se tijesto priprema na osnovi kefira i sode, i iskreno ću vam reći – to nije gore od kvasca, a možda čak i bolje, jer se priprema brže! Test je bio dovoljan za točno tri pizze, u gotovom obliku bilo je mekano i dobro podignuto, pizza je bila divna! S puno samopouzdanja reći ću: Ja ću kuhati više od jednom!
Dakle, da kuhate bezbrižno tijesto za pizza za margarinu, pripremite brašno, margarin, jaje, kefir, sol, šećer, soda.
Upravo u zdjelu za miješanje, rastopi margarin, ulijte kefir i udahne jedno jaje.
Odmah uliti sol, soda i šećer.
Sve je umiješajte vilicom ili šipkom i ostavite smjesu na minutu.
Pa, onda početi sipati u brašno, ne sve odjednom sve 400 grama, ali dva ili tri žlice.
I zamijesite tijesto.
Završeno tijesto, nakon što ste prekinuli sav brašno, bit će mekan, ali ne biste trebali držati ruke. Ostavite tijesto 15-20 minuta, pustite da stoji, a zatim dvaput dodirnite na stolu.
Kao rezultat, dobijete vrlo lijepo tijesto, glatko kao na donjoj fotografiji. Dovoljno je za kuhanje tri standardne pizze, dobit ćete 900 grama tijesta.
A sada možete početi pripremati samu pizzu 🙂
Bon appetit!