Ukusna i jednostavna torta za kuhanje domaćeg čaja. Za kolač možete koristiti obje svježe i smrznute trešnje.

Sastojci

Maslac – 100 g

Jaja – 2 kom.

Šećer – 160 g

Vanilin – 1 g

Soda – 0,5 tsp.

Brašno 360-380 g

Cherry – 300 g

Škrob – 1-2 žlice.

  • 285 kCal
  • 2 sata

Proces kuhanja

Predlažem vam da kuhate ukusnu ribanu pita s trešnjom, koja raznosi domaći čaj. U ljeto, takva torta može biti kuhana svježim trešnjama, dobro, a sada morate koristiti smrznute bobice. Prije dodavanja bobica u kolač, oni moraju biti odmrznuti i škropljeni škrobom. Na vrhu kolača posuta šećerom u prahu. Kolač je izrađen od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.

Recept za ribanu pita s trešnjama

Pripremite za pita sve potrebne proizvode s popisa.

Sastojci za ribanu pita s trešnjama

U zdjelu dodajte šećer. Temeljite maslac i dodajte ga šećeru. Umiješajte i ohladite.

Ulja ulja u šećer

U hlađenoj masi dodajte jaja i vanilin, pomiješajte.

Vozite jaja

Soda umotati s limunovim sokom i dodati smjesi jaje-šećer.

Ugasiti soda s limunovim sokom

Dio tijesta prosijati brašno.

Dodajte brašno

Tijesto treba gnječiti dok se ne zaustavi.

Mijesiti tijesto

Podijelite tijesto na dva jednaka dijela. Svaki je dio omotan u hranu i postavljen na sat vremena u zamrzivaču.

Podijelite tijesto u dijelove

Obrišite pergament s promjerom od 22-24 cm, nabavite jedan dio tijesta i protrljajte ga ravno u kalup.

Stavite tijesto na kalup

Posipajte tijesto škroba, stavite odmrznute i stisnute trešnje od suvišnog sokova i pospite ih škrobom odozgo. Sljedeći ću put pažljivije izbjeljivati ​​trešnje, jer su još malo curili i obojali tijesto. Naravno, to nije utjecalo na okus kolača, ali želim da i tijesto bude lagano.

Stavite tijesto trešnje

Drugi dio testa je dobiti iz zamrzivača i rešetkati ga na vrhu višnje.

Pokrijte trešnja s tijestom

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći ribani kolač s trešnjom 40-45 minuta. Na vrhu kolača treba biti lijepo podvrgnut modricama.

Pecite kolač

Zagrijte kolač, prenesite u posudu i pospite šećerom u prahu.

Rezan torta s trešnjama

Izrežite kolač na kriške i poslužite ga na stolu.

Slika ribane pite s trešnjom

Bon appetit!