Ukusna i jednostavna torta za kuhanje domaćeg čaja. Za kolač možete koristiti obje svježe i smrznute trešnje.
Sastojci
Maslac – 100 g
Jaja – 2 kom.
Šećer – 160 g
Vanilin – 1 g
Soda – 0,5 tsp.
Brašno 360-380 g
Cherry – 300 g
Škrob – 1-2 žlice.
Proces kuhanja
Predlažem vam da kuhate ukusnu ribanu pita s trešnjom, koja raznosi domaći čaj. U ljeto, takva torta može biti kuhana svježim trešnjama, dobro, a sada morate koristiti smrznute bobice. Prije dodavanja bobica u kolač, oni moraju biti odmrznuti i škropljeni škrobom. Na vrhu kolača posuta šećerom u prahu. Kolač je izrađen od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.
Pripremite za pita sve potrebne proizvode s popisa.
U zdjelu dodajte šećer. Temeljite maslac i dodajte ga šećeru. Umiješajte i ohladite.
U hlađenoj masi dodajte jaja i vanilin, pomiješajte.
Soda umotati s limunovim sokom i dodati smjesi jaje-šećer.
Dio tijesta prosijati brašno.
Tijesto treba gnječiti dok se ne zaustavi.
Podijelite tijesto na dva jednaka dijela. Svaki je dio omotan u hranu i postavljen na sat vremena u zamrzivaču.
Obrišite pergament s promjerom od 22-24 cm, nabavite jedan dio tijesta i protrljajte ga ravno u kalup.
Posipajte tijesto škroba, stavite odmrznute i stisnute trešnje od suvišnog sokova i pospite ih škrobom odozgo. Sljedeći ću put pažljivije izbjeljivati trešnje, jer su još malo curili i obojali tijesto. Naravno, to nije utjecalo na okus kolača, ali želim da i tijesto bude lagano.
Drugi dio testa je dobiti iz zamrzivača i rešetkati ga na vrhu višnje.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći ribani kolač s trešnjom 40-45 minuta. Na vrhu kolača treba biti lijepo podvrgnut modricama.
Zagrijte kolač, prenesite u posudu i pospite šećerom u prahu.
Izrežite kolač na kriške i poslužite ga na stolu.
Bon appetit!
Rezan torta s trešnjama
Ukusna i jednostavna torta za kuhanje domaćeg čaja. Za kolač možete koristiti obje svježe i smrznute trešnje.
Sastojci
Maslac – 100 g
Jaja – 2 kom.
Šećer – 160 g
Vanilin – 1 g
Soda – 0,5 tsp.
Brašno 360-380 g
Cherry – 300 g
Škrob – 1-2 žlice.
Proces kuhanja
Predlažem vam da kuhate ukusnu ribanu pita s trešnjom, koja raznosi domaći čaj. U ljeto, takva torta može biti kuhana svježim trešnjama, dobro, a sada morate koristiti smrznute bobice. Prije dodavanja bobica u kolač, oni moraju biti odmrznuti i škropljeni škrobom. Na vrhu kolača posuta šećerom u prahu. Kolač je izrađen od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.
Pripremite za pita sve potrebne proizvode s popisa.
U zdjelu dodajte šećer. Temeljite maslac i dodajte ga šećeru. Umiješajte i ohladite.
U hlađenoj masi dodajte jaja i vanilin, pomiješajte.
Soda umotati s limunovim sokom i dodati smjesi jaje-šećer.
Dio tijesta prosijati brašno.
Tijesto treba gnječiti dok se ne zaustavi.
Podijelite tijesto na dva jednaka dijela. Svaki je dio omotan u hranu i postavljen na sat vremena u zamrzivaču.
Obrišite pergament s promjerom od 22-24 cm, nabavite jedan dio tijesta i protrljajte ga ravno u kalup.
Posipajte tijesto škroba, stavite odmrznute i stisnute trešnje od suvišnog sokova i pospite ih škrobom odozgo. Sljedeći ću put pažljivije izbjeljivati trešnje, jer su još malo curili i obojali tijesto. Naravno, to nije utjecalo na okus kolača, ali želim da i tijesto bude lagano.
Drugi dio testa je dobiti iz zamrzivača i rešetkati ga na vrhu višnje.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći ribani kolač s trešnjom 40-45 minuta. Na vrhu kolača treba biti lijepo podvrgnut modricama.
Zagrijte kolač, prenesite u posudu i pospite šećerom u prahu.
Izrežite kolač na kriške i poslužite ga na stolu.
Bon appetit!