Proces kuhanja
Ako ćete kuhati nadjev od svježeg sira za pite i kolači, palačinke, torte, cheesecakes, pijesak košare, neki tarte i sira, odaberite svježi sir s visokim postotkom masnoće, bolje – rodnom selu.
Osim vanilije, slatko skuta s okusom koricu, rum, začine, dodati kakao, kavu ili čokoladu. Ako uklonjen iz šećera zamjene sol, začini, ljekovito bilje, češnjak, može se peći ukusan quiche, pita, pastile i slično. N.
Uzmite potrebne proizvode: svježi sir, jaje, šećer od vanilije, šećer.
Jaje, plain i vanilije šećer tukli miješalicu 1-1,5 minuta, prije zraka pjene – otopiti kristali šećera.
Zasebno, sipimo sir kroz fine sita kako bismo uklonili zrnatost i, na kraju, postižemo najsporiju, nježnu teksturu.
Kombiniramo sir i jaje s šećerom.
Mash s miješalicom ili temeljito promiješati žlicom / spatulom. Mi smo svježi kremasti curd punjenje za pies i patties ispod poklopca / filma u hladnjak. Po želji, pomiješajte s maticama, zest, sušenim voćem ili bobicama.
A sada, znajući kako kuhati punjene sa svježim sirom za pite i kolače, počinjemo mijesiti tijesto, oblikovanje i pečenje proizvoda.
Punjenje svježeg sira za pite i pite
Za pripremu nadjev od sira za kolače i pite, odaberite svježi sir s visokim postotkom masnoće, tako da kolači će biti ukusniji.
Sastojci
Kremasti sir – 300 g
Šećer – 40-50 g
Jaja – 1 kom.
Šećer od vanilije – 5 g
Proces kuhanja
Ako ćete kuhati nadjev od svježeg sira za pite i kolači, palačinke, torte, cheesecakes, pijesak košare, neki tarte i sira, odaberite svježi sir s visokim postotkom masnoće, bolje – rodnom selu.
Osim vanilije, slatko skuta s okusom koricu, rum, začine, dodati kakao, kavu ili čokoladu. Ako uklonjen iz šećera zamjene sol, začini, ljekovito bilje, češnjak, može se peći ukusan quiche, pita, pastile i slično. N.
Uzmite potrebne proizvode: svježi sir, jaje, šećer od vanilije, šećer.
Jaje, plain i vanilije šećer tukli miješalicu 1-1,5 minuta, prije zraka pjene – otopiti kristali šećera.
Zasebno, sipimo sir kroz fine sita kako bismo uklonili zrnatost i, na kraju, postižemo najsporiju, nježnu teksturu.
Kombiniramo sir i jaje s šećerom.
Mash s miješalicom ili temeljito promiješati žlicom / spatulom. Mi smo svježi kremasti curd punjenje za pies i patties ispod poklopca / filma u hladnjak. Po želji, pomiješajte s maticama, zest, sušenim voćem ili bobicama.
A sada, znajući kako kuhati punjene sa svježim sirom za pite i kolače, počinjemo mijesiti tijesto, oblikovanje i pečenje proizvoda.