Proces kuhanja
Koruška kolač s gljivama može kuhati za svakoga. Ova ukusna tijesta bit će izvrsna opcija za šalicu čaja ili kave. Gljive za torte mogu koristiti najrazličitije na raspolaganju. Na nama sada na prodaju – samo gljive i gljive kamenica, pa sam uzimala šampinjone. Tijesto za kolač pripremljeno je vrlo jednostavno, svatko će se nositi s njom. Po želji, kolač se može zatvoriti, odnosno staviti gljive u sredini torte, za mene ovaj put htjela napraviti rožata, mrvica ispalo puno, ali to je tako prozračna, koji doslovno topi u ustima.
Pripremite proizvode na popisu i nastavite s postupkom mijesanja.
Uzmite duboku posudu, sipajte šećer u prahu i dodajte svježi kvasac, zajedno namjestite sastojke. Ulijte toplom vodom u zdjelu, promiješajte i ostavite 15 minuta.
Dodajte sol tekućem dijelu tijesta, ulijte u biljno ulje, pomiješajte.
Dijelovi filtriranje brašno u zdjelu, prvo gnječenje tijesta žlicom, nakon kupola rukama.
Sada ostavite tijesto na toplom mjestu jedan sat. Obrišite tijesto tijestom za pečenje hrane.
Pripremite gljive – operite i osušite gljive. Očistite jednu žarulju. Izrežite luk na polukrug, gljive – velike dijelove, možete svaku gljivu izrezati na četiri dijela.
Ulijte u biljno ulje, toplo i prenesite gljive s lukom. Osvježite se malo, tako da se pojavila samo mala crvena kora.
Nakon određenog vremena zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pripremite kalup i ulijte ga. Proširite tijesto i širite ga po cijelom obrascu.
Pokrijte tijesto s gljivama. Pecite slatki kolač s gljivama u pećnici 30-40 minuta.
Nakon nježno izvadite kolač iz pećnice, ostavite mu vrijeme da se ohladi i može se rezati.
Bon appetit!
Koruška torta s gljivama
Koruška pita s gljivama je ukusna torta koja se brzo priprema i od dostupnih sastojaka. Tijesto je pogodno za različite pite.
Sastojci
Voda – 160 ml
Biljno ulje – 1 tbsp.
Pšenično brašno – 250 g
Sol – 1 prstohvat
Kvasac, svježi – 5 g
Šećer u prahu – 0,5 tbsp.
punjenje:
Šampinjoni – 300 g
Luk – 1 kom.
Zeleni proizvodi – 20 g
Biljno ulje – 3 tbsp.
Sol, papar – okus
Proces kuhanja
Koruška kolač s gljivama može kuhati za svakoga. Ova ukusna tijesta bit će izvrsna opcija za šalicu čaja ili kave. Gljive za torte mogu koristiti najrazličitije na raspolaganju. Na nama sada na prodaju – samo gljive i gljive kamenica, pa sam uzimala šampinjone. Tijesto za kolač pripremljeno je vrlo jednostavno, svatko će se nositi s njom. Po želji, kolač se može zatvoriti, odnosno staviti gljive u sredini torte, za mene ovaj put htjela napraviti rožata, mrvica ispalo puno, ali to je tako prozračna, koji doslovno topi u ustima.
Pripremite proizvode na popisu i nastavite s postupkom mijesanja.
Uzmite duboku posudu, sipajte šećer u prahu i dodajte svježi kvasac, zajedno namjestite sastojke. Ulijte toplom vodom u zdjelu, promiješajte i ostavite 15 minuta.
Dodajte sol tekućem dijelu tijesta, ulijte u biljno ulje, pomiješajte.
Dijelovi filtriranje brašno u zdjelu, prvo gnječenje tijesta žlicom, nakon kupola rukama.
Sada ostavite tijesto na toplom mjestu jedan sat. Obrišite tijesto tijestom za pečenje hrane.
Pripremite gljive – operite i osušite gljive. Očistite jednu žarulju. Izrežite luk na polukrug, gljive – velike dijelove, možete svaku gljivu izrezati na četiri dijela.
Ulijte u biljno ulje, toplo i prenesite gljive s lukom. Osvježite se malo, tako da se pojavila samo mala crvena kora.
Nakon određenog vremena zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pripremite kalup i ulijte ga. Proširite tijesto i širite ga po cijelom obrascu.
Pokrijte tijesto s gljivama. Pecite slatki kolač s gljivama u pećnici 30-40 minuta.
Nakon nježno izvadite kolač iz pećnice, ostavite mu vrijeme da se ohladi i može se rezati.
Bon appetit!