Terong, tomat, bawang putih – sayuran musim gugur, klasik tiga, mereka sempurna melengkapi dan menekankan selera masing-masing.
Bahan-bahannya
Terung – 2 pcs.
Tomat – 4-6 pcs.
Bawang putih – 2 siung
Mayones – 2 sdm. l.
Jamu provencal – 1 cubitan
Garam – secukupnya
Lada – secukupnya
Minyak sayur – 1 sdm.
Keju Parmesan – untuk pengarsipan
Proses memasak
Terong, tomat, bawang putih – sayuran musim gugur, klasik tiga, mereka sempurna melengkapi dan menekankan selera masing-masing. Sekarang mereka siap memasak dengan senang, sementara mereka diberi nutrisi dengan vitamin dan matahari.
Hari ini kita akan memanggang terong dengan tomat dan bawang putih dalam oven, menambahkan mayonnaise dan herbal Provencal, casserole sayuran akan berubah, yang baik dalam dirinya sendiri, tetapi juga dapat berfungsi sebagai lauk untuk produk daging. Tomat lebih baik diambil tidak terlalu berair, tapi agak kering, sesuatu seperti krim. Jika tidak, banyak jus dialokasikan dan casserole ternyata terlalu berair.
Persiapkan semua produk untuk bekerja di dapur.
Terong dan tomat akan dicuci. Terung dipotong menjadi piring, dan tomat – cincin.
Dalam mangkuk, masukkan mayonnaise, peras bawang putih, tambahkan rempah-rempah Provencal, lada. Aduk rata.
Di bagian bawah bentuk keramik kami akan menuangkan sesendok minyak sayur. Dalam bentuk lapisan, pertama-tama kita menempatkan piring terung. Kami akan melumuri dengan mayonnaise-garlic mass. Ketebalan lapisan mayones adalah opsional.
Kami menyebarkan cincin tomat dari atas. Solim dan lada secukupnya.
Jadi, lapis demi lapis, meletakkan terong dan tomat, promazyvaya bawang putih mayones, hanya lapisan terong.
Kami mengirim terong dengan tomat dan bawang putih ke oven selama 40-50 menit. Suhu pembuatan kue adalah 180-190 derajat.
Kami akan mengambil hidangan dari oven dan biarkan dingin sedikit.
Hati-hati potong bagian. Kami melayani meja, taburan dengan serutan keju.
Terong dengan tomat dan bawang putih di oven
Terong, tomat, bawang putih – sayuran musim gugur, klasik tiga, mereka sempurna melengkapi dan menekankan selera masing-masing.
Bahan-bahannya
Terung – 2 pcs.
Tomat – 4-6 pcs.
Bawang putih – 2 siung
Mayones – 2 sdm. l.
Jamu provencal – 1 cubitan
Garam – secukupnya
Lada – secukupnya
Minyak sayur – 1 sdm.
Keju Parmesan – untuk pengarsipan
Proses memasak
Terong, tomat, bawang putih – sayuran musim gugur, klasik tiga, mereka sempurna melengkapi dan menekankan selera masing-masing. Sekarang mereka siap memasak dengan senang, sementara mereka diberi nutrisi dengan vitamin dan matahari.
Hari ini kita akan memanggang terong dengan tomat dan bawang putih dalam oven, menambahkan mayonnaise dan herbal Provencal, casserole sayuran akan berubah, yang baik dalam dirinya sendiri, tetapi juga dapat berfungsi sebagai lauk untuk produk daging. Tomat lebih baik diambil tidak terlalu berair, tapi agak kering, sesuatu seperti krim. Jika tidak, banyak jus dialokasikan dan casserole ternyata terlalu berair.
Persiapkan semua produk untuk bekerja di dapur.
Terong dan tomat akan dicuci. Terung dipotong menjadi piring, dan tomat – cincin.
Dalam mangkuk, masukkan mayonnaise, peras bawang putih, tambahkan rempah-rempah Provencal, lada. Aduk rata.
Di bagian bawah bentuk keramik kami akan menuangkan sesendok minyak sayur. Dalam bentuk lapisan, pertama-tama kita menempatkan piring terung. Kami akan melumuri dengan mayonnaise-garlic mass. Ketebalan lapisan mayones adalah opsional.
Kami menyebarkan cincin tomat dari atas. Solim dan lada secukupnya.
Jadi, lapis demi lapis, meletakkan terong dan tomat, promazyvaya bawang putih mayones, hanya lapisan terong.
Kami mengirim terong dengan tomat dan bawang putih ke oven selama 40-50 menit. Suhu pembuatan kue adalah 180-190 derajat.
Kami akan mengambil hidangan dari oven dan biarkan dingin sedikit.
Hati-hati potong bagian. Kami melayani meja, taburan dengan serutan keju.