Proses memasak
Jika Anda ingin menyiapkan hidangan hangat tanpa daging untuk seluruh keluarga, siapkan kentang dengan jamur tiram.
Pasangan ini dapat dimasak baik dalam panci maupun di oven. Ini akan lezat dalam hal apapun. Tapi saya suka memasak jamur tiram dengan kentang di oven, kentang lunak, direndam dalam aroma jamur saat memanggang.
Persiapkan semua produk dalam daftar.
Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil.
Di dalam panci, kita akan menuangkan minyak zaitun dan memanaskannya. Tambahkan bawang dan goreng selama 4-5 menit, aduk.
Jamur tiram di bawah air yang mengalir, kita akan memotongnya dan memotongnya menjadi potongan besar.
Masukkan jamur tiram dalam penggorengan ke bawang dan goreng sayuran selama 2-3 menit lagi, agar jamur membiarkan jus.
Tambahkan garam, lada hitam, biarkan bawang putih menembus pers. Kami menyiapkan isi wajan selama 4-5 menit lagi.
Kami mengupas kentang, potong menjadi irisan tipis. Tambahkan garam dan merica, taburi dengan minyak zaitun. Kami mencampurkan kentang dengan bumbu dan mentega dengan baik.
Bagian bawah loyang diolesi dengan minyak sayur. Masukkan kentang dalam lapisan yang rata.
Tuangkan ke dalam bentuk 1 sdm. air, sehingga saat memanggang kentang propeksya dengan baik.
Kami menyebarkan jamur tiram goreng dengan bawang di atas kentang.
Kami mendistribusikan krim asam dari atas. Kami menambahkan sedikit thyme segar. Tutup bagian atas formulir dengan kertas timah.
Kami mengirim jamur tiram dan kentang ke oven, dipanaskan hingga 170 derajat C, selama 40 menit.
Kemudian keluarkan bentuk dari oven, keluarkan foil, olesi keju keras parut. Saya memiliki keju di mesin cuci ini. Jika diinginkan, taburi lagi hidangan dengan thyme. Kami mengirim sepiring jamur tiram dan kentang ke oven selama 10-12 menit lagi, mengatur fungsi “Grill”, dan menyiapkan hidangan sampai keju meleleh.
Jamur tiram dan kentang sudah siap!
Kami mengeluarkan jamur tiram dengan kentang di piring saji dan menyajikannya ke meja dengan acar buatan sendiri atau salad sayuran segar.
Selamat makan!
Jamur tiram dengan kentang di oven
Jamur tiram dengan kentang, ya dengan krim asam, dan bahkan di oven … enaknya!
Bahan-bahannya
Kentang – 250 g
Jamur tiram – 300 g
Bawang – 1 pc.
Bawang putih – denticle
Minyak zaitun – 1 sdm.
Sour Cream – 150 ml
Keju keras – 50 g
Thyme – 2 tangkai
Garam dan lada – secukupnya
Proses memasak
Jika Anda ingin menyiapkan hidangan hangat tanpa daging untuk seluruh keluarga, siapkan kentang dengan jamur tiram.
Pasangan ini dapat dimasak baik dalam panci maupun di oven. Ini akan lezat dalam hal apapun. Tapi saya suka memasak jamur tiram dengan kentang di oven, kentang lunak, direndam dalam aroma jamur saat memanggang.
Persiapkan semua produk dalam daftar.
Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil.
Di dalam panci, kita akan menuangkan minyak zaitun dan memanaskannya. Tambahkan bawang dan goreng selama 4-5 menit, aduk.
Jamur tiram di bawah air yang mengalir, kita akan memotongnya dan memotongnya menjadi potongan besar.
Masukkan jamur tiram dalam penggorengan ke bawang dan goreng sayuran selama 2-3 menit lagi, agar jamur membiarkan jus.
Tambahkan garam, lada hitam, biarkan bawang putih menembus pers. Kami menyiapkan isi wajan selama 4-5 menit lagi.
Kami mengupas kentang, potong menjadi irisan tipis. Tambahkan garam dan merica, taburi dengan minyak zaitun. Kami mencampurkan kentang dengan bumbu dan mentega dengan baik.
Bagian bawah loyang diolesi dengan minyak sayur. Masukkan kentang dalam lapisan yang rata.
Tuangkan ke dalam bentuk 1 sdm. air, sehingga saat memanggang kentang propeksya dengan baik.
Kami menyebarkan jamur tiram goreng dengan bawang di atas kentang.
Kami mendistribusikan krim asam dari atas. Kami menambahkan sedikit thyme segar. Tutup bagian atas formulir dengan kertas timah.
Kami mengirim jamur tiram dan kentang ke oven, dipanaskan hingga 170 derajat C, selama 40 menit.
Kemudian keluarkan bentuk dari oven, keluarkan foil, olesi keju keras parut. Saya memiliki keju di mesin cuci ini. Jika diinginkan, taburi lagi hidangan dengan thyme. Kami mengirim sepiring jamur tiram dan kentang ke oven selama 10-12 menit lagi, mengatur fungsi “Grill”, dan menyiapkan hidangan sampai keju meleleh.
Jamur tiram dan kentang sudah siap!
Kami mengeluarkan jamur tiram dengan kentang di piring saji dan menyajikannya ke meja dengan acar buatan sendiri atau salad sayuran segar.
Selamat makan!