Ruoanvalmistusprosessi
Pankin yksinkertaisen ruokasali leivonta on välttämättä oltava nopea piirakka kefir. Jopa aloittelija kypsentämisessä selviytyy kefir-kaatoustestistä. Täyteaineena kaikki käytettävissä olevat tuotteet ovat sopivia: säilykkeitä, kaalia, makkaraa, juustoa, kananmunia, vihreitä tai sipulia, sorrelia, porkkanoita ja kaikkea, mikä kysyy vatsassa. Valmistamme välipalan makeuttamatonta piiraasta makkaraa, paistettua sipulia ja juustoa.
Testin koostumuksessa: jauhot, kefiri, sooda, kananmuna ja suola. Täyte – makkasta sipulia ja juustoa.
Joten, resepti. Aloitetaan tekemällä puoli-neste taikina kefir. Jäätelöä on höyrytettävä kuumalla jogurtilla. Lisää soodaa ja suolaa.
Sekoita homogeeniseen massaan.
Anna hänelle hieman lisää volyymia. On toivottavaa, että säiliö pidetään taikina lämmössä ja tällä hetkellä täytön valmistamiseksi. Paista sipuli sipulien kanssa ja sekoita makkaraa, hienonnettu kaistale.
Kananmunaa on pudonnut vaahtoon ja kiinnitettävä kefir-testiin, jolloin teelusikallinen voitele pinnan pinnalle. Jogurtin taikinan tulisi muistuttaa fritters.
Osa koesta kaadetaan leivinuuniin, öljyllä.
Siellä paistetaan sipulia, makkaraa ja raastettua juustoa. Haluttaessa täyttöä voidaan maustella pippurilla.
Jäljelle jäänyt taikina muodostaa kakun.
Lähetä kakku uuniin (240 ° C) 45 minuuttia. Pinnan syttymisen estämiseksi hattun annetaan peittää kalvon keskellä leipomalla.
10 minuuttia ennen valmiutta, hattu päällystetään paistettua munaa tai majoneesia. Kefirin nopea piirakka on valmis, mutta sitä on hieman jäähdytettävä.
Tämän jälkeen muodostetaan annos kolmio ja tarjoile välipalaa.
Pikainen piirakka kefirissä
Suuri resepti hyytelöpeitteelle kefirillä makkaraa ja sipulia, kiireellä. Win-win vaihtoehto joka päivä.
Ainesosat
Kefir – 150 ml
Jauhot 130-150 g
Soda – 1 hyppysellinen
Suola – 1 hyppysellinen
Kananmuna – 1 kpl.
Täyte:
Sipulit – 1 pää
Makkara maku
Juusto – maku
Oliiviöljy – paistamiseen
Suolaa ja pippuria – maistaa
Ruoanvalmistusprosessi
Pankin yksinkertaisen ruokasali leivonta on välttämättä oltava nopea piirakka kefir. Jopa aloittelija kypsentämisessä selviytyy kefir-kaatoustestistä. Täyteaineena kaikki käytettävissä olevat tuotteet ovat sopivia: säilykkeitä, kaalia, makkaraa, juustoa, kananmunia, vihreitä tai sipulia, sorrelia, porkkanoita ja kaikkea, mikä kysyy vatsassa. Valmistamme välipalan makeuttamatonta piiraasta makkaraa, paistettua sipulia ja juustoa.
Testin koostumuksessa: jauhot, kefiri, sooda, kananmuna ja suola. Täyte – makkasta sipulia ja juustoa.
Joten, resepti. Aloitetaan tekemällä puoli-neste taikina kefir. Jäätelöä on höyrytettävä kuumalla jogurtilla. Lisää soodaa ja suolaa.
Sekoita homogeeniseen massaan.
Anna hänelle hieman lisää volyymia. On toivottavaa, että säiliö pidetään taikina lämmössä ja tällä hetkellä täytön valmistamiseksi. Paista sipuli sipulien kanssa ja sekoita makkaraa, hienonnettu kaistale.
Kananmunaa on pudonnut vaahtoon ja kiinnitettävä kefir-testiin, jolloin teelusikallinen voitele pinnan pinnalle. Jogurtin taikinan tulisi muistuttaa fritters.
Osa koesta kaadetaan leivinuuniin, öljyllä.
Siellä paistetaan sipulia, makkaraa ja raastettua juustoa. Haluttaessa täyttöä voidaan maustella pippurilla.
Jäljelle jäänyt taikina muodostaa kakun.
Lähetä kakku uuniin (240 ° C) 45 minuuttia. Pinnan syttymisen estämiseksi hattun annetaan peittää kalvon keskellä leipomalla.
10 minuuttia ennen valmiutta, hattu päällystetään paistettua munaa tai majoneesia. Kefirin nopea piirakka on valmis, mutta sitä on hieman jäähdytettävä.
Tämän jälkeen muodostetaan annos kolmio ja tarjoile välipalaa.