Un piatto semplice e utile di carne di coniglio dietetica. Gli ingredienti più semplici, adatti ai principianti.
Gli ingredienti
Coniglio – 600 g
Patate – 800 g
Cipolla – 1 pz.
Carote – 0,5 pezzi
Olio vegetale – 50 ml
Sale – a piacere
Acqua – 1 bicchiere
Aglio – 1 dente
Pepe nero macinato – a piacere
Processo di cottura
I piatti a base di coniglio sono deliziosi quanto sono utili. Tutti sanno che la carne di coniglio – dieta, tenera. Il coniglio può cuocere, bollire, persino un shish kebab di coniglio può essere cucinato delizioso. Il primo piatto che viene in mente quando si ricorda un coniglio è uno spezzatino di patate con un coniglio. Questo è il piatto e cucineremo, fatto in casa, semplice e soddisfacente.
Cominciamo con la preparazione degli ingredienti per la preparazione di patate brasate con coniglio abbiamo bisogno: coniglio, patate, cipolle, carote, olio vegetale, sale, acqua, aglio, pepe. Tagliare il coniglio a pezzi (o pezzetti) e sbucciare le patate.
La carne di un coniglio sale e frigge in olio vegetale a una crosta. Cipolla tagliata a strisce, carote – cerchi sottili e patate – cubetti.
Trasferire il coniglio fritto in una casseruola o in un calderone, aggiungere uno spicchio d’aglio. In una padella (nell’olio da sotto il coniglio) soffriggere leggermente le cipolle e le carote.
Trasferire al coniglio patate, cipolle e carote e versare acqua bollente. Aggiungete anche sale, mescolate e fate sobbollire a fuoco basso per circa 30-40 minuti.
Alla fine della cottura, pepare il piatto.
Stufato di patate con coniglio pronto, versare – servire!
Buon appetito!
Coniglio in umido con patate
Un piatto semplice e utile di carne di coniglio dietetica. Gli ingredienti più semplici, adatti ai principianti.
Gli ingredienti
Coniglio – 600 g
Patate – 800 g
Cipolla – 1 pz.
Carote – 0,5 pezzi
Olio vegetale – 50 ml
Sale – a piacere
Acqua – 1 bicchiere
Aglio – 1 dente
Pepe nero macinato – a piacere
Processo di cottura
I piatti a base di coniglio sono deliziosi quanto sono utili. Tutti sanno che la carne di coniglio – dieta, tenera. Il coniglio può cuocere, bollire, persino un shish kebab di coniglio può essere cucinato delizioso. Il primo piatto che viene in mente quando si ricorda un coniglio è uno spezzatino di patate con un coniglio. Questo è il piatto e cucineremo, fatto in casa, semplice e soddisfacente.
Cominciamo con la preparazione degli ingredienti per la preparazione di patate brasate con coniglio abbiamo bisogno: coniglio, patate, cipolle, carote, olio vegetale, sale, acqua, aglio, pepe. Tagliare il coniglio a pezzi (o pezzetti) e sbucciare le patate.
La carne di un coniglio sale e frigge in olio vegetale a una crosta. Cipolla tagliata a strisce, carote – cerchi sottili e patate – cubetti.
Trasferire il coniglio fritto in una casseruola o in un calderone, aggiungere uno spicchio d’aglio. In una padella (nell’olio da sotto il coniglio) soffriggere leggermente le cipolle e le carote.
Trasferire al coniglio patate, cipolle e carote e versare acqua bollente. Aggiungete anche sale, mescolate e fate sobbollire a fuoco basso per circa 30-40 minuti.
Alla fine della cottura, pepare il piatto.
Stufato di patate con coniglio pronto, versare – servire!
Buon appetito!