Vrlo ukusno i zdravo pekmez iz boca. Nakon što ste pripremili takav zagrljaj zimi, uvijek ćete znati što poslužiti čaju …
Sastojci
Ranetki – 1,2 kg
Šećer – 400 g
Voda – 200 ml
Proces kuhanja
Predlažem vam da pripremite divan komad za zimu – jam iz ranjenika. Proces pripreme je malo vremena, no rezultat će zasigurno ugoditi vama i vašim voljenima.
Jam je izvorno kuhana u Poljskoj, kipuće šljive bez šećera, a zatim pečenje u glinenim posudama. Sada se zaglavi drugačije, ali ostaje i dalje poželjan i ukusan proizvod na našem stolu. Uz pekmez, pripremite razne kolače, možete ga poslužiti na palačinke i fritters, i samo s čajem – vrlo ukusna!
Dakle, za pripremu pekmeza iz vina za zimu trebamo stvarnu hranu i šećer.
Postoji nekoliko načina za pripremu pire krumpira. Pećnicu možete peći posve mirisati u pećnici, netko savjetuje čak i preskočiti kriške mesnim mesom. Ali najlakši je način kuhati malo vode. Budući da imam velike štitnike, nije mi bilo teško izrezati ih na 4 dijela i ukloniti sjeme.
U loncu s posjekotinama, dodajte 200 ml vode i kuhajte na niskoj temperaturi 30-40 minuta, uz miješanje. Nakon toga, mekane maramice su obrisane kroz sito, dobivamo pire.
Puree se mora vagati kako bi se odredila količina šećera. Za 1 kg pire dodamo 800 g šećera. Dobio sam 500 g pire krumpira pa sam dodao 400 g šećera. Stavimo pire krumpir sa šećerom na sporo vatru i kuhamo, miješajući drvenom špatulom, 15-20 minuta, sve do guste. Možete provjeriti dostupnost marmelada, ispuštajući ga na tanjurić, kapljica ne bi trebala širiti.
Jam iz vina za zimu je spreman. Stavili smo je steriliziranom iznad parnih spremnika. Zagorje se čuva na hladnom mjestu.
Imati lijep čaj s prekrasnim pekmezom iz boca!
Jam iz boce za zimu
Vrlo ukusno i zdravo pekmez iz boca. Nakon što ste pripremili takav zagrljaj zimi, uvijek ćete znati što poslužiti čaju …
Sastojci
Ranetki – 1,2 kg
Šećer – 400 g
Voda – 200 ml
Proces kuhanja
Predlažem vam da pripremite divan komad za zimu – jam iz ranjenika. Proces pripreme je malo vremena, no rezultat će zasigurno ugoditi vama i vašim voljenima.
Jam je izvorno kuhana u Poljskoj, kipuće šljive bez šećera, a zatim pečenje u glinenim posudama. Sada se zaglavi drugačije, ali ostaje i dalje poželjan i ukusan proizvod na našem stolu. Uz pekmez, pripremite razne kolače, možete ga poslužiti na palačinke i fritters, i samo s čajem – vrlo ukusna!
Dakle, za pripremu pekmeza iz vina za zimu trebamo stvarnu hranu i šećer.
Postoji nekoliko načina za pripremu pire krumpira. Pećnicu možete peći posve mirisati u pećnici, netko savjetuje čak i preskočiti kriške mesnim mesom. Ali najlakši je način kuhati malo vode. Budući da imam velike štitnike, nije mi bilo teško izrezati ih na 4 dijela i ukloniti sjeme.
U loncu s posjekotinama, dodajte 200 ml vode i kuhajte na niskoj temperaturi 30-40 minuta, uz miješanje. Nakon toga, mekane maramice su obrisane kroz sito, dobivamo pire.
Puree se mora vagati kako bi se odredila količina šećera. Za 1 kg pire dodamo 800 g šećera. Dobio sam 500 g pire krumpira pa sam dodao 400 g šećera. Stavimo pire krumpir sa šećerom na sporo vatru i kuhamo, miješajući drvenom špatulom, 15-20 minuta, sve do guste. Možete provjeriti dostupnost marmelada, ispuštajući ga na tanjurić, kapljica ne bi trebala širiti.
Jam iz vina za zimu je spreman. Stavili smo je steriliziranom iznad parnih spremnika. Zagorje se čuva na hladnom mjestu.
Imati lijep čaj s prekrasnim pekmezom iz boca!