Deliciosos panqueques con un relleno delicioso y jugoso de pollo y cebolla proporcionarán un abundante desayuno para su familia

Los ingredientes

Masa:

Harina – 8 cucharadas.

Leche – 500 ml

Azúcar – 1.5 cucharadas

Sal – 0,25 cucharaditas

Soda – una pizca

Huevo – 1 pc

Almidón – 1 cucharada

Aceite vegetal – 3 cdas.

Relleno:

Pollo picado – 350 g

Cebolla – 200 g

Mantequilla – 40 g

Arroz – 40 g

Aceite vegetal – 2 cdas.

Especias – al gusto

Sal a gusto

Agua hervida o caldo – 100 g

  • 176 kCal
  • 1 hora y 30 minutos

Proceso de cocción

No sé cómo estás, pero los panqueques siempre vamos a “hurra” y con cualquier relleno. Con carne aún más popular que dulce. Me gusta que los desayunos siempre sean deliciosos y abundantes con panqueques.

Hoy estamos preparando panqueques delgados con carne de pollo. Relleno puede tomarse listo o hecho en casa, como el mío. Para que el relleno sea sabroso, no sienta pena por las cebollas y siempre agregue caldo o agua hervida para una mayor jugosidad.

Para preparar panqueques con carne de pollo, prepare los productos en la lista.

Ingredientes para panqueques con pollo

Y por supuesto, los panqueques tú mismo, cocinados de acuerdo a tu receta favorita. El sitio tiene más de 50 recetas diferentes. Yo cociné en esto.

Para freír panqueques

Corta las cebollas en trozos pequeños.

Cortar la cebolla

Arroz hasta que esté listo.

Preparar el arroz

Freír la cebolla hasta que esté dorada en vegetales y mantequilla.

Para freír una cebolla

Agregue el pollo picado y freír el relleno hasta que esté listo, rompiendo los pedazos de carne con un tenedor. Sal y pimienta Agregue sus hierbas o especias favoritas.

Agrega carne picada

Agregue el arroz hervido al relleno. Revuelva y caliente por un par de minutos. Vierta agua hervida o caldo. También puede espolvorear con un caldo seco para darle sabor. Busque sal y especias, agregue lo que falta, al gusto.

  Pastel de panqueque con pollo y champiñones

Pon el arroz

Después de un par de minutos, el relleno está listo. Ponlo en un recipiente para un enfriamiento más rápido.

Transfiera el relleno al plato

En el centro del panqueque, pon una cucharada o un poco más de relleno. Distribuirlo de manera uniforme. Envuelva los bordes del panqueque en el medio.

Poner relleno en el panqueque

Y luego enrolle el rollo. Comience a rellenar todos los panqueques. La salida total es 15 pedazos

Minimiza el panqueque con el relleno

Panqueques con carne molida de pollo están listos. Son jugosos y sabrosos Servirlos calientes

Foto de panqueques con carne picada de pollo

Receta de panqueques con pollo