Sure og saftige pandekager med svampe og hakket kød. Kød til påfyldning – svinekød og / eller oksekød, svampe – enhver.

Ingredienserne

Pandekager – 7 stk.

Hakket kød – 300 g

Svampe (mushroom) – 100 g

Løg – 1 stk.

Vegetabilsk olie – 1 spsk.

Salt og peber – til smag

  • 228 kCal
  • 1 time

Madlavningsproces

Til nogen, der kom op med fyldte pandekager, ville jeg ryste hånden. Dette fund giver dig mulighed for at variere pandekager med forskellige lækre tilsætningsstoffer. Det er originalt og forskelligt, foruden det er meget tilfredsstillende. Du kan spise når som helst på dagen.

Webstedet har mange pandekager fyldt. Jeg vil også foreslå min egen version af pandekager med kød og svampe.

Jeg vil ikke downloade opskriften ved at bage pandekager. Hver værtinde har sine egne favoritopskrifter. Og hvis ikke, så er der masser på vores hjemmeside, vælg til din smag.

Du skal lave hakket kød. Jeg laver altid minkød selv og tilbereder små små kooks i fryseren. Det er nemmere.

Kød til smag vælge: svinekød, oksekød eller bland begge slags. Svampe tager fra din favorit eller overkommelig pris. Jeg tog friske champignoner.

Så vi forbereder pandekager med kød og svampe …

Ingredienser til pandekager med kød og svampe

Finhak løg.

Skær løget

Bare skære og svampe.

Skær svampe

Løg og stege løg med svampe. Tilsæt hakket kød og steg til kogt. Til sidst, sæson med salt og peber.

Fry forcemeat med svampe og løg

I midten af ​​pandekage sætte et par skeer af påfyldningen og fold konvolutten.

Drej fyldet i en pandekage

Denne påfyldning havde jeg nok til 7 store pandekager.

Skjul alle pandekager med fyld

Stek pandekager med kød og svampe i en stegepande eller forvarm i ovnen. Tjene varmt.

  Pandekager med kondenseret mælk

Bon appetit.

Billede af pandekager med kød og svampe