Pandekager på en agurk agurk – tynde saltede pandekager. Ideel til påfyldning.
Ingredienserne
Agurker saltvand – 100 ml
Kyllingæg – 2 stk.
Hvede mel – 2,5 spsk.
Vegetabilsk olie – 1 tsk.
Salt – efter smag
Madlavningsproces
Pandekager på en agurk agurk er den optimale skål til påfyldningen. De viser sig at være tynde, duftende og ruddy, uanset graden af stegning. Jeg anbefaler brug af saltlage syltede agurker før eller efter sterilisation. Forklar: syltede agurker lage er en 3-dages, og efter dens kog og rulle op bankerne med agurker, kan den opretholdes, og inden for en måned, så brug den, som du har på lager. Du kan erstatte saltlage marinade fra agurker, men også smag af bagning vil ændre sig.
Denne opskrift på tynde pandekager – den mest optimale til bagning. Så forbered de nødvendige ingredienser og begynd at lave mad!
Kyllingæg skylles i vand, brydes ind i en dyb beholder og drys lidt salt. Salt tilsættes, baseret på saltens smag. Hvis det er salt, begræns derefter tilsætningen af denne krydderi.
Hæld i saltlage, læg i hvedemel og hæld lidt grøntsagolie. Rør omhyggeligt eller visp med en visp eller gaffel.
Form dejen og lad den stå i 15 minutter – i løbet af denne tid aktiveres gluten i mel.
Opvarm panden på komfuret og hæld lidt vegetabilsk olie på den. Hæld del af dejen og steg den røde pandekage på hver side i 2 minutter.
Sæt så de resterende pandekager fra dejen, læg dem på en plade og tjen til bordet.
Pandekager på agurk saltvand er ideelle med eventuelle retter eller til påfyldning med eventuelle fyldstoffer. Behageligt for dig!
Pandekager med agurk saltlage
Pandekager på en agurk agurk – tynde saltede pandekager. Ideel til påfyldning.
Ingredienserne
Agurker saltvand – 100 ml
Kyllingæg – 2 stk.
Hvede mel – 2,5 spsk.
Vegetabilsk olie – 1 tsk.
Salt – efter smag
Madlavningsproces
Pandekager på en agurk agurk er den optimale skål til påfyldningen. De viser sig at være tynde, duftende og ruddy, uanset graden af stegning. Jeg anbefaler brug af saltlage syltede agurker før eller efter sterilisation. Forklar: syltede agurker lage er en 3-dages, og efter dens kog og rulle op bankerne med agurker, kan den opretholdes, og inden for en måned, så brug den, som du har på lager. Du kan erstatte saltlage marinade fra agurker, men også smag af bagning vil ændre sig.
Denne opskrift på tynde pandekager – den mest optimale til bagning. Så forbered de nødvendige ingredienser og begynd at lave mad!
Kyllingæg skylles i vand, brydes ind i en dyb beholder og drys lidt salt. Salt tilsættes, baseret på saltens smag. Hvis det er salt, begræns derefter tilsætningen af denne krydderi.
Hæld i saltlage, læg i hvedemel og hæld lidt grøntsagolie. Rør omhyggeligt eller visp med en visp eller gaffel.
Form dejen og lad den stå i 15 minutter – i løbet af denne tid aktiveres gluten i mel.
Opvarm panden på komfuret og hæld lidt vegetabilsk olie på den. Hæld del af dejen og steg den røde pandekage på hver side i 2 minutter.
Sæt så de resterende pandekager fra dejen, læg dem på en plade og tjen til bordet.
Pandekager på agurk saltvand er ideelle med eventuelle retter eller til påfyldning med eventuelle fyldstoffer. Behageligt for dig!