За приготвяне на извара за пайове и пайове, изберете прясно извара с висок процент мазнини, така че печенето ще бъде по-вкусно.

Съставките

Извара – 300 г

Захар – 40-50 g

Яйце – 1 бр.

Ванилова захар – 5 гр

  • 242 kCal
  • 10 мин.

Процес на готвене

Ако ще да се готви плънка от извара за пайове и торти, палачинки, торта, Чийзкейк, пясъчни кошници, някои Tarte и чийзкейк, изберете прясно сирене с високо съдържание на мазнини, по-добре – родното село.

В допълнение към ванилията, сладкият пълнеж от кашкавал се ароматизира с вкус, ром, подправки, какао, кафе или шоколад. Ако отстранен от захарта подмяна на сол, подправки, билки, чесън, може да бъде изпечен чубрица киш, пай, бонбони и други подобни. Н.

Вземете необходимите продукти: извара, яйце, ванилова захар, захар.

Съставки за пълнене на извара за пайове и пайове

Яйце, обикновена и ванилова захар бие миксера 1-1.5 минути, преди въздушната пяна – да разтварят захарните кристали.

Комбинирайте яйцето и захарта

Отделно, изсичаме извара чрез фино сито, за да премахнем зърното и в крайна сметка да постигнем най-гладката, нежна структура.

Избършете сиренето през сито

Ние комбинираме извара и яйцето, смесено със захар.

Комбинирайте извара с яйчната смес

Разбъркайте със смесител или разбъркайте добре с лъжица / шпатула. Охлаждаме кремообразния пълнеж на извара за пайове и бонбони под капака / филма в хладилника. Ако желаете, смесете с ядки, жар, сушени плодове или плодове.

Разбийте маса за сирене

И сега, да знае как да се готви с пълнеж от извара за баници и сладкиши, ние започваме да месят тестото, за формирането и печене продукти.

Снимка на пълнеж от извара за пайове и пайове

  Лорен пай с пиле и гъби