A karfiol, a tej és a gyógynövények omlettje a klasszikus omlett étrendi változata, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó.

Az összetevők

Káposzta szín – 400 g

Csirke tojás – 4 db.

Tej – 80 ml

Só – ízlés szerint

Földi bors – ízlés szerint

Szárított fűszernövények – ízlés szerint

Zöldhagyma – 0,5-1 köteg

Sajt / brynza – 150 g

  • 86 kCal
  • 40 perc.

Főzés

Ma azt javaslom, hogy készítsen omlettet karfiolral – a tápláló, könnyű és finom változata a klasszikus omlett, amely szívesen az egész családot. Annak érdekében, hogy az edényt minél hasznosabbá tegyük, az omlettet főzni a sütőben, olaj nélkül. Az íze és illata friss és szárított fűszernövényeket ad hozzá, díszítjük az omlettet egy zamatos, aranyszínű héjas sajttal, és egy omlettet cserélünk, egy adagos szilikon formában a cupcakes számára. Kezdjük?

Omlett recept karfiolral a sütőben

Készítse elő az ételeket főzéshez omlett karfiolral a sütőben.

Hozzávalók omletthez karfiolral a sütőben

Mossa és oszd meg a karfiolot kis virágzásokká.

Forraljuk a káposzta virágzatát forrásban lévő sós vízben 3 percig a víz forráspontjától. Ezután öblítse le hideg vízzel és enyhén száraz.

Forraljuk a káposztát

Egy külön tartályban csatlakoztassa a tojást és a tejet.

Hajtsa a tojásokat egy tálba

Adjunk apróra vágott zöldhagymát, szárított fűszernövényeket ízlés szerint, egy kis sót és őrölt fekete borsot.

Az összetevőket addig keverjük, amíg simák. Beat a keverék nem szükséges, mert minél többet vzobete omlett keverék, annál erősebb a telepedett omlett rendezni.

Adjunk hozzá fűszereket

Helyezzük az elkészített karfiolt egy pörkölőüstbe. Egy omlettet főzhetnek egy nagy, vagy több adagban sütéshez.

Szeretem egy almás zacskót készíteni a szilikon formákban a cupcakes számára – ez kissé lerövidíti a főzési időt, és a részek derűsek és aranyosak.

Helyezze a káposztát a formákba

Öntsük az elkészített tojás és tej keverékébe. Ha elkészíti az omlettet adagban, töltse fel a formákat legfeljebb 3/4-re – a sütés folyamán az omlett növekszik.

  Omlett a brokkolival a többváltozós

Öntsük a tojásos keveréket

Minden megszórjuk reszelt sajttal.

Megszórjuk a sajtot

Helyezzük a következő omlett karfiolral a sütőbe, 175-180 fokig melegítsük, és 25-30 percig sütjük, vagy amíg az omlett el nem pároljuk.

Fotó egy omlettet karfiolral a sütőben

Az omlett karfiolral készen áll. Bon appetit.

Omlett karfiolral a sütőben