A recept az omlós erdei gomba és szinte minden sajtot.
Az összetevők
Gombás erdő – 1-3 db.
Sajt – 30 g
Tojás – 2-3 db.
Víz – 1-2 evőkanál.
Hagyma – 0,5 db.
Olaj a sütéshez
Só – ízlés szerint
Főzés
Ez az omlett szinte minden gombával és sajtjal készíthető. A friss erdő mellett a gombák fagyasztva, fagyasztva, főtt formában, valamint gombák formájában. A gomba és a főtt gombák használata jelentősen csökkenti az omlett főzési idejét.
Ezúttal félig szilárd sajtot használtam, és néha szulugunával főzek.
A gomba és a sajt számára készült omlettekhez készítse elő a listán szereplő összetevőket.
A vöröshagymát vöröshajlóra vágjuk, zöldségben vagy vajban sütjük, de nem pörkölnek, és közepes lángon átáramoljuk, amíg átlátszó, enyhén sóvá nem válik.
Adjuk hozzá a gomba darabokat, tüzet adunk és megsütjük. A legtöbb erdei gomba sütési ideje kb. 20 perc keverés közben. Ezután fel lehet tölteni tojással.
Sajtos rács nagy.
Add hozzá tojásokat, hideg vizet és egy csipet sót.
A masszát egyszerűen egy villával keverjük, majd a serpenyőbe öntjük a gombákra. Ezután főzzük az omlettet a fedél alatt közepes vagy alacsony hőtől.
A gomba és a sajt öntettel kész. Jó, mint egy független étel, mint egy forró előétel vagy a hús vagy csirke részeként. A kész omlett is lehet szórni a sajtot.
Friss zöldségek a bejelentéshez – akarattal és ízzel, itt – rukkola.
Bon appetit!
Omlett gombával és sajttal
A recept az omlós erdei gomba és szinte minden sajtot.
Az összetevők
Gombás erdő – 1-3 db.
Sajt – 30 g
Tojás – 2-3 db.
Víz – 1-2 evőkanál.
Hagyma – 0,5 db.
Olaj a sütéshez
Só – ízlés szerint
Főzés
Ez az omlett szinte minden gombával és sajtjal készíthető. A friss erdő mellett a gombák fagyasztva, fagyasztva, főtt formában, valamint gombák formájában. A gomba és a főtt gombák használata jelentősen csökkenti az omlett főzési idejét.
Ezúttal félig szilárd sajtot használtam, és néha szulugunával főzek.
A gomba és a sajt számára készült omlettekhez készítse elő a listán szereplő összetevőket.
A vöröshagymát vöröshajlóra vágjuk, zöldségben vagy vajban sütjük, de nem pörkölnek, és közepes lángon átáramoljuk, amíg átlátszó, enyhén sóvá nem válik.
Adjuk hozzá a gomba darabokat, tüzet adunk és megsütjük. A legtöbb erdei gomba sütési ideje kb. 20 perc keverés közben. Ezután fel lehet tölteni tojással.
Sajtos rács nagy.
Add hozzá tojásokat, hideg vizet és egy csipet sót.
A masszát egyszerűen egy villával keverjük, majd a serpenyőbe öntjük a gombákra. Ezután főzzük az omlettet a fedél alatt közepes vagy alacsony hőtől.
A gomba és a sajt öntettel kész. Jó, mint egy független étel, mint egy forró előétel vagy a hús vagy csirke részeként. A kész omlett is lehet szórni a sajtot.
Friss zöldségek a bejelentéshez – akarattal és ízzel, itt – rukkola.
Bon appetit!