Recept “dva v jednom”: a omeleta, a chleba na to v pánvi. Recept s tajemstvím, díky němuž se omeleta ukáže ještě chutnější!
Složky
Kuřecí vejce – 2 ks.
Máslo – 30 g
Mléko – 150 ml
Chlebový sendvič – 2 ks.
Tomato – 1 ks.
Zeleň – 10 g
Pepř a sůl – podle chuti
Proces vaření
Omeleta s chlebem v pánvi je variant rychlé a chutné snídaně z jednoduchých a cenově dostupných produktů. Tato omeleta je ve výběru mého dospělého syna, často ho vařila v studentském hostelu přátelům.
Tajemství jeho omelety s chlebem spočívá v tom, že chléb je předčervenal, v procesu výroby omáček, zčásti chléb je konzumován ve směsi vajec a mléka a částečně zachovává křupavost.
Ve skutečnosti je to velmi dobrá opulentní omeleta. Chléb může být vzat jakýkoli: černý i bílý. Dávám přednost použití sendviče, dobře absorbuje tekutinu a omylu dělá vzdušnou.
Chlebem nakrájíme na malé kousky a smažíme ho v suché pánvi, otočíme jej tak, aby se hnědá rovnoměrně. Poté přidáme máslo do pánve na smažení, aby se roztavilo.
V misce zařizujte vejce, mléko, sůl a pepř.
Výsledná směs se naplní smaženým chlebem.
Rajčata nakrájíme na plátky a přidáme do omelety.
Nakrájejte fenikel nožem a posypeme je omelety. Pan na pánvi s krytem omeletu a omeleta připravte na středním ohni 7-8 minut.
Připravená omáčka s chlebem ze smažené pánve se přesunula na servírovací desku a podávaná teplem ke stolu.
Bon appetit!
Omeletu s chlebem v pánvi
Recept “dva v jednom”: a omeleta, a chleba na to v pánvi. Recept s tajemstvím, díky němuž se omeleta ukáže ještě chutnější!
Složky
Kuřecí vejce – 2 ks.
Máslo – 30 g
Mléko – 150 ml
Chlebový sendvič – 2 ks.
Tomato – 1 ks.
Zeleň – 10 g
Pepř a sůl – podle chuti
Proces vaření
Omeleta s chlebem v pánvi je variant rychlé a chutné snídaně z jednoduchých a cenově dostupných produktů. Tato omeleta je ve výběru mého dospělého syna, často ho vařila v studentském hostelu přátelům.
Tajemství jeho omelety s chlebem spočívá v tom, že chléb je předčervenal, v procesu výroby omáček, zčásti chléb je konzumován ve směsi vajec a mléka a částečně zachovává křupavost.
Ve skutečnosti je to velmi dobrá opulentní omeleta. Chléb může být vzat jakýkoli: černý i bílý. Dávám přednost použití sendviče, dobře absorbuje tekutinu a omylu dělá vzdušnou.
Chlebem nakrájíme na malé kousky a smažíme ho v suché pánvi, otočíme jej tak, aby se hnědá rovnoměrně. Poté přidáme máslo do pánve na smažení, aby se roztavilo.
V misce zařizujte vejce, mléko, sůl a pepř.
Výsledná směs se naplní smaženým chlebem.
Rajčata nakrájíme na plátky a přidáme do omelety.
Nakrájejte fenikel nožem a posypeme je omelety. Pan na pánvi s krytem omeletu a omeleta připravte na středním ohni 7-8 minut.
Připravená omáčka s chlebem ze smažené pánve se přesunula na servírovací desku a podávaná teplem ke stolu.
Bon appetit!