Pokračování v populární tradici navrhuji jednoduchý recept na lahodnou omeletu se šunkou.

Složky

Kuřecí vejce – 3 ks.

Smetana 20% – 3 polévkové lžíce.

Máslo – 20 g

Šunka – 100 g

Sůl, pepř – na chuť

Zelení – pro podání

  • 233 kcal
  • 15 min.

Proces vaření

Měkké vařené vejce, míchaná vejce, všechny druhy omeletů, briaty – časté a známé pro mnoho snídaní. Pokračování v populární tradici navrhuji jednoduchý recept na lahodnou omeletu se šunkou. Podle principu tamagoyaki vaječné směsi se nalije do pánve částí uchopil snadno válcované palačinka, který může dále dát náplně, udržovat měkký a čistý tvar.

Vezměte potřebné potraviny na seznamu: kuřecí vejce, šunku, zakysanou smetanu, sůl, pepř, zeleninu a máslo na smažení omelety.

Složení pro omelety se šunkou

Vejce a zakysaná smetana (lze je nahradit mlékem, mléčnou smetanou) intenzivně navádějí spolu s kořením na chuť.

Připojte vejce kyslou smetanou

Zahřejte pánev, utřete část másla a mastněte celou oblast.

Maso roztát

Vylijte asi dvě třetiny směsi omeletu, smažte, dokud není nastavena spodní vrstva. V blízkosti jedné desky se překrýval tenký talíř šunky.

Přikládat omeletu a šunku na pánvi

Naplňte náplň polovinou omelety a vyplňte prázdný prostor pánve ke zbytku kapalné směsi.

Zakryjte polovinu omelety

Omejete omeletu se šunkou na opačný okraj, pečeme 30 vteřin, takže všechny mokré a nerovná místa vysuší.

Smažte omeletu

Je-li to žádoucí, můžete připravit společnou omeletu se šunkou – nejprve nalít vaječnou směs do pánve na smažení, pak rozptýlit kostičky šunky, před podáním, přidejte nakrájené byliny.

Hotová omeleta se šunkou

Hotovo. Podáváme domácí omáčky se šunkou teplou, zeleninou a / nebo salátem.

Foto omelety se šunkou

Bon appetit!

Recepty na omeletu se šunkou

  Omeleta s cukřenky v troubě