Recept “dva v jednom”: a omeleta, a chleba na to v pánvi. Recept s tajemstvím, díky němuž se omeleta ukáže ještě chutnější!

Složky

Kuřecí vejce – 2 ks.

Máslo – 30 g

Mléko – 150 ml

Chlebový sendvič – 2 ks.

Tomato – 1 ks.

Zeleň – 10 g

Pepř a sůl – podle chuti

  • 149 kCal
  • 20 min.

Proces vaření

Omeleta s chlebem v pánvi je variant rychlé a chutné snídaně z jednoduchých a cenově dostupných produktů. Tato omeleta je ve výběru mého dospělého syna, často ho vařila v studentském hostelu přátelům.

Tajemství jeho omelety s chlebem spočívá v tom, že chléb je předčervenal, v procesu výroby omáček, zčásti chléb je konzumován ve směsi vajec a mléka a částečně zachovává křupavost.

Ve skutečnosti je to velmi dobrá opulentní omeleta. Chléb může být vzat jakýkoli: černý i bílý. Dávám přednost použití sendviče, dobře absorbuje tekutinu a omylu dělá vzdušnou.

Složení pro omeletu s chlebem v pánvi

Chlebem nakrájíme na malé kousky a smažíme ho v suché pánvi, otočíme jej tak, aby se hnědá rovnoměrně. Poté přidáme máslo do pánve na smažení, aby se roztavilo.

Opečeme chléb v oleji

V misce zařizujte vejce, mléko, sůl a pepř.

Kombinujte mléko, vejce, sůl a pepř

Výsledná směs se naplní smaženým chlebem.

Nalijte vaječnou směs

Rajčata nakrájíme na plátky a přidáme do omelety.

Položte rajčata

Nakrájejte fenikel nožem a posypeme je omelety. Pan na pánvi s krytem omeletu a omeleta připravte na středním ohni 7-8 minut.

Posypeme bylinami

Připravená omáčka s chlebem ze smažené pánve se přesunula na servírovací desku a podávaná teplem ke stolu.

Fotografie omelety s chlebem v pánvi

Bon appetit!

Omelette recept s chlebem v pánvi