Houbová houbová omáčka z žampionů je vynikající a aromatickou přísadou jakéhokoli pokrmu. Vyzkoušejte to, budete se vám líbit!
Složky
Šampiňóny (čerstvé) – 250 g
Cibule – 120 g
Česnek – 2 středně hrubé čepice
Voda – 900 ml
Mouka – 40 g
Sůl – chuť
Pepř nebo směs pepřů – podle chuti
Rostlinný olej – pro smažení
Proces vaření
Chcete-li dieta strávit během půstu a dát chudým pokrmům bohatší chuť a vůni, doporučuji připravit si štíhlou houbovou omáčku. Tato omáčka bude vynikajícím doplňkem k bramborám, různým kaštanům nebo těstovinám.
Připravit libové houbovou omáčku, můžete použít nějaké houby: lišky, žampiony, bílé houby … Nejběžnější je považován štíhlý houbová omáčka s houbami, jeho co dnes budeme vařit.
Připravte produkty v seznamu.
Na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje Put cibuli rozřezaného na malé kostičky a česnekem, prošel tisku. Smažte ve světle 3-5 minut a mícháme občas.
Šampiňóny moje, sušené a nakrájené na talíře, slámy nebo střední kostky. Plátky hub jsou rozloženy na cibuli a smažte, dokud se tekutina nevypaří.
Nyní sůl a pepř. Přidejte mouku, promíchejte.
Částečně nalijte horkou vodu a důkladně promíchejte do homogenity.
Přiveďte k varu, snižte teplo a připravte omáčku, za stáleho míchání až do hustoty, kterou chcete. Vyzkoušejte omáčku pro sůl, pokud je to nutné, sůl. Pokud chcete získat houbovou omáčku pastovitou konzistenci, použijte pro tento účel mixér.
Chutná a aromatická chudá houbová omáčka je připravena.
Stálá houbová omáčka
Houbová houbová omáčka z žampionů je vynikající a aromatickou přísadou jakéhokoli pokrmu. Vyzkoušejte to, budete se vám líbit!
Složky
Šampiňóny (čerstvé) – 250 g
Cibule – 120 g
Česnek – 2 středně hrubé čepice
Voda – 900 ml
Mouka – 40 g
Sůl – chuť
Pepř nebo směs pepřů – podle chuti
Rostlinný olej – pro smažení
Proces vaření
Chcete-li dieta strávit během půstu a dát chudým pokrmům bohatší chuť a vůni, doporučuji připravit si štíhlou houbovou omáčku. Tato omáčka bude vynikajícím doplňkem k bramborám, různým kaštanům nebo těstovinám.
Připravit libové houbovou omáčku, můžete použít nějaké houby: lišky, žampiony, bílé houby … Nejběžnější je považován štíhlý houbová omáčka s houbami, jeho co dnes budeme vařit.
Připravte produkty v seznamu.
Na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje Put cibuli rozřezaného na malé kostičky a česnekem, prošel tisku. Smažte ve světle 3-5 minut a mícháme občas.
Šampiňóny moje, sušené a nakrájené na talíře, slámy nebo střední kostky. Plátky hub jsou rozloženy na cibuli a smažte, dokud se tekutina nevypaří.
Nyní sůl a pepř. Přidejte mouku, promíchejte.
Částečně nalijte horkou vodu a důkladně promíchejte do homogenity.
Přiveďte k varu, snižte teplo a připravte omáčku, za stáleho míchání až do hustoty, kterou chcete. Vyzkoušejte omáčku pro sůl, pokud je to nutné, sůl. Pokud chcete získat houbovou omáčku pastovitou konzistenci, použijte pro tento účel mixér.
Chutná a aromatická chudá houbová omáčka je připravena.