Snadno připravená občerstvení pro rodinný slavnostní stůl (například pro narozeniny). Ukazuje se velmi chutné a krásné.

Složky

Vejce křepelky – 15 kusů.

Salát slaný – 50 g

Majonéza – 1 polévková lžíce.

Zelení – pro výzdobu

Pepř – ochutnat

  • 213 kCal
  • 15 min.

Proces vaření

Plněné křepelčí vejce – velmi jednoduché a rychlé připravit občerstvení, které zdobí rodinný slavnostní stůl. Můžete si ji připravit na bufetový stůl, vezměte si s sebou na chalupu, na piknik nebo na výlet. Chcete-li vařit opravdu opravdu rychle, můžete mít za všechno méně než 10 minut, takže je to také recept od série “hosté na prahu”.

Chcete-li připravit vyprahlé křepelčí vejce, připravte jídlo v seznamu. Mimochodem, červená ryba může být nahrazena sledě. Nalijte vodu do džbánku, do ní vložte křepelčí vejce a vařte, dokud se nechají trochu, 3-5 minut. Hotová vejce vychladnou ve studené vodě.

Složení pro vyprahlé křepelčí vejce

Zatímco vejce jsou vařená, nakrájejte červenou rybku (nebo sleď) velmi jemně.

Rybu nakrájíme

Připravené chlazené vejce, čisté.

Vyčistěte vajíčka

Vejce nakrájíme na dva kusy.

Vysejte vejce

Jemně odstraňte žluť z bílkovin, pokuste se nerozbílet bílkoviny.

Odstraňte žloutek

Vložte žloutek do misky s plátkem lososa, pepřem, přidejte majonézu.

Kombinujte žloutek s rybami a majonézou

Důkladně promíchejte náplň. Není nutné sůl, ryba je dostatečně slaná.

Míchá se náplň

S kávovou lžičkou naplňte vajíčko s náplní, připojte obě poloviny.

Utraťte bílkoviny

Ozdobte občerstvení s vějířkem z nějaké zeleniny a podávejte. Připravené křepelčí vejce. Příjemné!

Recepty na vyprahlé křepelčí vejce

  Burito s kuřecím masem a fazolemi