Valmista laiska vareniki epätavallisella tavalla, lisäksi yllätys – makea kirsikka! Valmiit tuotteet ovat jopa juicier ja tastier!
Ainesosat
Juustoraaste – 220 g
Muna – 1 kpl.
Sokeri – 1 rkl.
Suolaa – 1/2 tl.
Jauhot – 3 rkl.
Kirsikka – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Lazy vareniki – todellinen lapsi! Kuumia, karkeita tuorejuustopalloja, jotka on maustettu voin ja smetan kanssa, eivät jätä ketään välinpitämätöntä: ei aikuisia, ei lapsia! Varenikin mielestä yksinkertainen ja nopea ruoanlaitto, herkkä kurkuma maku. Mutta laiska vareniki ovat myös erittäin hyödyllisiä, varsinkin niille, jotka eivät halua syödä raejuustoa puhtaassa muodossaan.
Tänään valmistelemme laiska vareniki pienellä juustolla, yllätyksellä – kirsikalla. Valmistelu laiska Vareniki kanssa kirsikat on melkein erilainen, vain keskellä kunkin pallon piilotamme muutamia marjoja. Kirsikoita voidaan ottaa mukaan: tuore, jäädytetty tai hillosta. Pääasia, poista kivi ja ylimääräinen kosteus, niin että vareniki ei ole raskkasilis. Tällainen mielenkiintoinen ruoanlaitto vaihtoehto varmasti yllättää kotitaloudesi!
Aloitetaan siis ruoanlaitto! Kirsikoiden lisäksi tarvitsemme raejuustoa, kananmunaa, sokeria, suolaa ja tyhmäjauhoja.
Aluksi levitä raejuustoa kätevään astiaan ja huolellisesti vaivaa se haarukalla. Ajoimme muna, kaada suolaa ja sokeria.
Se sekoitetaan homogeeniseen tilaan. Lisää jauhe, sen määrä riippuu tuloksena olevan massan tiheydestä.
Me vaivataan taikina laiska vareniki – paksu, hyvin muotoinen.
Teemme tuotteita. Tee tämä tee tiski taikina laudalle tai pöydälle, ripottele jauhot, vaivaa se ympyrä, ripottele hieman jauhoja. Keskellä laitetaan marja, yhdistämme huolellisesti reunat ja muodostavat ympyrän käsissämme.
Taikina ei tartu, ripottele aina jauhoja käsiisi. Valmistettu vareniki voidaan jäädyttää tai keittää välittömästi.
Keitä vareniki suolalla kiehuvaan veteen, kunnes ne kelluvat pinnalle.
Laitoimme laiska varenikin kirsikkaan asti ja tarjoilimme heidät pöydälle. Bon appetit!
Laiska nyytit kirsikoilla
Valmista laiska vareniki epätavallisella tavalla, lisäksi yllätys – makea kirsikka! Valmiit tuotteet ovat jopa juicier ja tastier!
Ainesosat
Juustoraaste – 220 g
Muna – 1 kpl.
Sokeri – 1 rkl.
Suolaa – 1/2 tl.
Jauhot – 3 rkl.
Kirsikka – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Lazy vareniki – todellinen lapsi! Kuumia, karkeita tuorejuustopalloja, jotka on maustettu voin ja smetan kanssa, eivät jätä ketään välinpitämätöntä: ei aikuisia, ei lapsia! Varenikin mielestä yksinkertainen ja nopea ruoanlaitto, herkkä kurkuma maku. Mutta laiska vareniki ovat myös erittäin hyödyllisiä, varsinkin niille, jotka eivät halua syödä raejuustoa puhtaassa muodossaan.
Tänään valmistelemme laiska vareniki pienellä juustolla, yllätyksellä – kirsikalla. Valmistelu laiska Vareniki kanssa kirsikat on melkein erilainen, vain keskellä kunkin pallon piilotamme muutamia marjoja. Kirsikoita voidaan ottaa mukaan: tuore, jäädytetty tai hillosta. Pääasia, poista kivi ja ylimääräinen kosteus, niin että vareniki ei ole raskkasilis. Tällainen mielenkiintoinen ruoanlaitto vaihtoehto varmasti yllättää kotitaloudesi!
Aloitetaan siis ruoanlaitto! Kirsikoiden lisäksi tarvitsemme raejuustoa, kananmunaa, sokeria, suolaa ja tyhmäjauhoja.
Aluksi levitä raejuustoa kätevään astiaan ja huolellisesti vaivaa se haarukalla. Ajoimme muna, kaada suolaa ja sokeria.
Se sekoitetaan homogeeniseen tilaan. Lisää jauhe, sen määrä riippuu tuloksena olevan massan tiheydestä.
Me vaivataan taikina laiska vareniki – paksu, hyvin muotoinen.
Teemme tuotteita. Tee tämä tee tiski taikina laudalle tai pöydälle, ripottele jauhot, vaivaa se ympyrä, ripottele hieman jauhoja. Keskellä laitetaan marja, yhdistämme huolellisesti reunat ja muodostavat ympyrän käsissämme.
Taikina ei tartu, ripottele aina jauhoja käsiisi. Valmistettu vareniki voidaan jäädyttää tai keittää välittömästi.
Keitä vareniki suolalla kiehuvaan veteen, kunnes ne kelluvat pinnalle.
Laitoimme laiska varenikin kirsikkaan asti ja tarjoilimme heidät pöydälle. Bon appetit!