وصفة جيدة غير الكلاسيكية للكبد لحم الخنزير Stroganoff مع القشدة الحامضة. لحم البقر ستروجانوف من كبد الخنزير يقدم مع أي طبق جانبي حسب الرغبة.
المكونات
الكبد لحم الخنزير – 500 غرام
البصل – 100 غرام
ماء – 100 مل.
عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس – 30 مل.
القشدة الحامضة – 100 غرام
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ل.
الملح – حسب الذوق
السكر – حسب الذوق
دقيق قمح – 1 ملعقة كبيرة. ل.
عملية الطهي
اليوم قررت أن طهي لحوم البقر stroganes من الكبد في متعدد المتغيرات. لا يوجد أي طبق في multivark أعدت لي بسرعة ولذيذ. في التحضير للكبد في Stroganovian multivark كان يستخدم فيليبس ND 3039.
لإعداد لحم البقر Stroganoff من الكبد من الكبد ، سوف نحتاج إلى: الكبد (يمكن استبداله مع لحم البقر) ، والبصل والملح والفلفل الأسود والماء والزيت النباتي ومعجون الطماطم والقشدة الحامضة والدقيق.
نحن نغسل وننظف الكبد من القنوات والفيلم. قطعنا أولا الطبقات ، ثم القطع.
البصل المقشر يقتطع نصف حلقات.
تشغيل “Steamer” وظيفة ، حدد نوع المنتج “الخضروات” ، يتم تعيين وقت الطهي لمدة 10 دقيقة. نحن ننشر الكبد ، واثارة في بعض الأحيان ، تقلى.
ثم يضاف البصل وتستمر في القلي لمدة دقيقتين.
مزيج القشدة الحامضة ومعجون الطماطم والماء والملح والفلفل والسكر.
املأ الخليط الحامض مع الكبد والبصل ، اخلطيه. تغطية يغلق multivark والاستمرار في إعداد ما تبقى 5-6 دقائق.
ثم قم بإيقاف تشغيل multivark ولا تفتح لمدة 5 دقائق.
لحم البقر stroganoff من الكبد جاهز. شهية طيبة!
لحوم البقر stroganoff من الكبد
وصفة جيدة غير الكلاسيكية للكبد لحم الخنزير Stroganoff مع القشدة الحامضة. لحم البقر ستروجانوف من كبد الخنزير يقدم مع أي طبق جانبي حسب الرغبة.
المكونات
الكبد لحم الخنزير – 500 غرام
البصل – 100 غرام
ماء – 100 مل.
عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس – 30 مل.
القشدة الحامضة – 100 غرام
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ل.
الملح – حسب الذوق
السكر – حسب الذوق
دقيق قمح – 1 ملعقة كبيرة. ل.
عملية الطهي
اليوم قررت أن طهي لحوم البقر stroganes من الكبد في متعدد المتغيرات. لا يوجد أي طبق في multivark أعدت لي بسرعة ولذيذ. في التحضير للكبد في Stroganovian multivark كان يستخدم فيليبس ND 3039.
لإعداد لحم البقر Stroganoff من الكبد من الكبد ، سوف نحتاج إلى: الكبد (يمكن استبداله مع لحم البقر) ، والبصل والملح والفلفل الأسود والماء والزيت النباتي ومعجون الطماطم والقشدة الحامضة والدقيق.
نحن نغسل وننظف الكبد من القنوات والفيلم. قطعنا أولا الطبقات ، ثم القطع.
البصل المقشر يقتطع نصف حلقات.
تشغيل “Steamer” وظيفة ، حدد نوع المنتج “الخضروات” ، يتم تعيين وقت الطهي لمدة 10 دقيقة. نحن ننشر الكبد ، واثارة في بعض الأحيان ، تقلى.
ثم يضاف البصل وتستمر في القلي لمدة دقيقتين.
مزيج القشدة الحامضة ومعجون الطماطم والماء والملح والفلفل والسكر.
املأ الخليط الحامض مع الكبد والبصل ، اخلطيه. تغطية يغلق multivark والاستمرار في إعداد ما تبقى 5-6 دقائق.
ثم قم بإيقاف تشغيل multivark ولا تفتح لمدة 5 دقائق.
لحم البقر stroganoff من الكبد جاهز. شهية طيبة!