चिकन के साथ stewed zucchini

खाना पकाने की प्रक्रिया

चिकन के साथ स्ट्यूड उबचिनी – एक साधारण दैनिक पकवान, जो आपके घर के मेनू को विविधता प्रदान कर सकता है। गर्मियों में, सब्जियों के मौसम में, इस तरह का एक व्यंजन सिर्फ एक खोज होता है, खासकर अगर सब्जियां घर का बना होती हैं और courgettes का कोई अंत नहीं होता है और कोई किनारा नहीं होता है। मैं अक्सर कोजेट्स से व्यंजन बनाती हूं, हालांकि इस मौसम में व्यावहारिक रूप से कोई भी नहीं है। चिकन के साथ stewed zucchini क्रीम के अलावा बहुत नाजुक धन्यवाद हैं। क्रीम जितना फटकार होता है, उतना अधिक कैलोरी पकवान अंततः बाहर निकल जाएगा, लेकिन आम तौर पर यह अभी भी हल्का होगा, लेकिन संतोषजनक होगा।

पकवान तैयार करने के लिए, सूची से उत्पादों को ले लो।

पट्टिका चलने वाले पानी से धोया जाता है, नैपकिन में भिगोकर मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।

हम तुरंत एक सॉस पैन में पकाएंगे, ताकि आगे और पीछे नहीं जा सके और अतिरिक्त व्यंजनों को खराब न किया जाए। हम सॉस पैन में सूरजमुखी के तेल को गर्म कर देंगे, चिकन जोड़ें और इसे थोड़ा फ्राइये। अपनी पसंद के लिए चिकन या मसालों के लिए मसाला जोड़ें।

ज़ुचिनी आधा और फिर अर्ध-सर्किल 5 मिमी मोटी के साथ कटौती। अगर ज्यूचिनी युवा हैं तो त्वचा छोड़ दें।

प्याज को प्याज में काटिये और चिकन में जोड़ें। कुछ मिनट फ्राइये।

उबली, नमक, काली मिर्च जोड़ें, तुलसी जोड़ें।

हम 100 मिलीलीटर पानी डालते हैं, खाना पकाने के दौरान, अधिक उबचिनी रस देगी, और तरल पर्याप्त होगा। हम छोटी आग पर 15 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे सब कुछ एक साथ पकाते हैं। फिर ढक्कन खोलें और क्रीम में डालना। कवर और 5 मिनट के लिए खाना बनाना।

लहसुन और अजमोद पीसकर, पैन में सबकुछ जोड़ें और मिश्रण करें। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी से हटा दें और ढक्कन के नीचे इसे पीस दें।

हमने प्लेटों पर चिकन के साथ स्ट्यूड उबचिनी फैली और मेज पर सेवा की।

बॉन भूख!