סלט מועדף “מימוזה” עם טעם חדש! Sprats ניתן להחליף דגים משומרים אחרים. נכון, ואת הטעם של זה יהיה שונה …
המרכיבים
Sprats – 1 יכול (180 גרם)
תפוחי אדמה – 1 PC.
גזר – 1 PC.
ביצים – 2 יח ‘.
בצל מתוק – 1 PC.
תפוח ירוק – 0.5 יח ‘.
מיץ לימון – 1 כף.
מיונז – 3-4 כפות.
פלפל שחור – לפי הטעם
סוכר – קמצוץ (בצל)
תהליך בישול
סלט “מימוזה” – אחד הסלטים הפופולריים והמפורסמים. כמובן, יש מתכון קלאסי, אבל כל טבח יש להציג את עצמו על הרכב! בסלט לשים חמאה, גבינה, ירקות שונים, מזון משומר מדגים שונים. בהתאם דג משומר, ואת הטעם של סלט ישתנו.
היום אני מציע להכין סלט “מימוזה” עם sprats. הם ייתנו לסלט טעם מתובל של בשר מעושן. הכינו סלט עבור כל חגיגה או ארוחת ערב עבור המשפחה שלך. אתה יכול לקבוע את כמות מיונז, אתה יכול לסוך כל שכבה, אתה יכול – דרך אחד.
הכינו את המוצרים לעבודה. תפוחי אדמה, גזר וביצים מבשלים עד מוכן.
שפשופים במזלג. זה אפשרי כמעט במחית, אבל זה אפשרי כך שהחלקים יישארו. הוספת שמן מ sprat לדגים היא גם עניין של טעם. אני לא משתמש בשמן.
דק קוצצים את הבצל, לסחוט את מיץ לימון, להוסיף קמצוץ של סוכר ומערבבים היטב. תשאיר את זה במשך 10-15 דקות.
תפוחי אדמה וגזר מנוקים natrem על פומפיה גדולה.
התפוח מגורד על פומפיה. אנחנו מחלקים את הביצים לסנאים וחלמונים, סנאים מחליקים לתוך פומפיה גדולה.
עכשיו אנחנו אוספים את הסלט. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה. בואו נוסיף קצת מיונז.
השכבה השנייה היא sprats. מיונז לא צריך, יש מספיק שמן sprats.
השכבה השלישית היא בצל ומיונז.
השכבה הרביעית היא גזר ומיונז.
השכבה החמישית היא תפוח ומיונז.
השכבה השישית היא חלבוני ביצה ומיונז.
חלמונים נלחץ על פומפיה קטנה ונשים סלט מלמעלה.
מקשטים לטעמך. סלט מימוזה עם sprats מוכן! לפני ההגשה, עדיף להתקרר קצת במקרר.
מימוזה סלט עם sprats
סלט מועדף “מימוזה” עם טעם חדש! Sprats ניתן להחליף דגים משומרים אחרים. נכון, ואת הטעם של זה יהיה שונה …
המרכיבים
Sprats – 1 יכול (180 גרם)
תפוחי אדמה – 1 PC.
גזר – 1 PC.
ביצים – 2 יח ‘.
בצל מתוק – 1 PC.
תפוח ירוק – 0.5 יח ‘.
מיץ לימון – 1 כף.
מיונז – 3-4 כפות.
פלפל שחור – לפי הטעם
סוכר – קמצוץ (בצל)
תהליך בישול
סלט “מימוזה” – אחד הסלטים הפופולריים והמפורסמים. כמובן, יש מתכון קלאסי, אבל כל טבח יש להציג את עצמו על הרכב! בסלט לשים חמאה, גבינה, ירקות שונים, מזון משומר מדגים שונים. בהתאם דג משומר, ואת הטעם של סלט ישתנו.
היום אני מציע להכין סלט “מימוזה” עם sprats. הם ייתנו לסלט טעם מתובל של בשר מעושן. הכינו סלט עבור כל חגיגה או ארוחת ערב עבור המשפחה שלך. אתה יכול לקבוע את כמות מיונז, אתה יכול לסוך כל שכבה, אתה יכול – דרך אחד.
הכינו את המוצרים לעבודה. תפוחי אדמה, גזר וביצים מבשלים עד מוכן.
שפשופים במזלג. זה אפשרי כמעט במחית, אבל זה אפשרי כך שהחלקים יישארו. הוספת שמן מ sprat לדגים היא גם עניין של טעם. אני לא משתמש בשמן.
דק קוצצים את הבצל, לסחוט את מיץ לימון, להוסיף קמצוץ של סוכר ומערבבים היטב. תשאיר את זה במשך 10-15 דקות.
תפוחי אדמה וגזר מנוקים natrem על פומפיה גדולה.
התפוח מגורד על פומפיה. אנחנו מחלקים את הביצים לסנאים וחלמונים, סנאים מחליקים לתוך פומפיה גדולה.
עכשיו אנחנו אוספים את הסלט. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה. בואו נוסיף קצת מיונז.
השכבה השנייה היא sprats. מיונז לא צריך, יש מספיק שמן sprats.
השכבה השלישית היא בצל ומיונז.
השכבה הרביעית היא גזר ומיונז.
השכבה החמישית היא תפוח ומיונז.
השכבה השישית היא חלבוני ביצה ומיונז.
חלמונים נלחץ על פומפיה קטנה ונשים סלט מלמעלה.
מקשטים לטעמך. סלט מימוזה עם sprats מוכן! לפני ההגשה, עדיף להתקרר קצת במקרר.