סלט מועדף “מימוזה” עם טעם חדש! Sprats ניתן להחליף דגים משומרים אחרים. נכון, ואת הטעם של זה יהיה שונה …

המרכיבים

Sprats – 1 יכול (180 גרם)

תפוחי אדמה – 1 PC.

גזר – 1 PC.

ביצים – 2 יח ‘.

בצל מתוק – 1 PC.

תפוח ירוק – 0.5 יח ‘.

מיץ לימון – 1 כף.

מיונז – 3-4 כפות.

פלפל שחור – לפי הטעם

סוכר – קמצוץ (בצל)

  • 220 קלוריות
  • 50 דקות.

תהליך בישול

סלט “מימוזה” – אחד הסלטים הפופולריים והמפורסמים. כמובן, יש מתכון קלאסי, אבל כל טבח יש להציג את עצמו על הרכב! בסלט לשים חמאה, גבינה, ירקות שונים, מזון משומר מדגים שונים. בהתאם דג משומר, ואת הטעם של סלט ישתנו.

היום אני מציע להכין סלט “מימוזה” עם sprats. הם ייתנו לסלט טעם מתובל של בשר מעושן. הכינו סלט עבור כל חגיגה או ארוחת ערב עבור המשפחה שלך. אתה יכול לקבוע את כמות מיונז, אתה יכול לסוך כל שכבה, אתה יכול – דרך אחד.

תמונה של סלט

הכינו את המוצרים לעבודה. תפוחי אדמה, גזר וביצים מבשלים עד מוכן.

המצרכים לסלט מימוזה עם שפם

שפשופים במזלג. זה אפשרי כמעט במחית, אבל זה אפשרי כך שהחלקים יישארו. הוספת שמן מ sprat לדגים היא גם עניין של טעם. אני לא משתמש בשמן.

מכסחת שפתיים במזלג

דק קוצצים את הבצל, לסחוט את מיץ לימון, להוסיף קמצוץ של סוכר ומערבבים היטב. תשאיר את זה במשך 10-15 דקות.

יוצקים מיץ בצל עם לימון

תפוחי אדמה וגזר מנוקים natrem על פומפיה גדולה.

מגררים תפוחי אדמה וגזר

התפוח מגורד על פומפיה. אנחנו מחלקים את הביצים לסנאים וחלמונים, סנאים מחליקים לתוך פומפיה גדולה.

לשפשף תפוח וחלבון

עכשיו אנחנו אוספים את הסלט. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה. בואו נוסיף קצת מיונז.

שים שכבה של תפוחי אדמה עם מיונז

השכבה השנייה היא sprats. מיונז לא צריך, יש מספיק שמן sprats.

שים שכבת דגים

השכבה השלישית היא בצל ומיונז.

שים שכבת בצל עם מיונז

השכבה הרביעית היא גזר ומיונז.

שים שכבה של גזר עם מיונז

השכבה החמישית היא תפוח ומיונז.

שים שכבה של תפוחים עם מיונז

השכבה השישית היא חלבוני ביצה ומיונז.

שים שכבת חלבון עם מיונז

חלמונים נלחץ על פומפיה קטנה ונשים סלט מלמעלה.

מפזרים בחלמונים

מקשטים לטעמך. סלט מימוזה עם sprats מוכן! לפני ההגשה, עדיף להתקרר קצת במקרר.

מתכון סלט

מימוזה סלט עם sprats