Μια απλή εκδοχή της κλασικής σαλάτας της Πρωτοχρονιάς Shuba, αλλά χωρίς ρέγγα, με αγγούρια γεμισμένα.
Τα συστατικά
Τεύτλα – 3 τεμ.
Πατάτες – 3 τεμ.
Αυγά – 4 τεμ.
Καρότο – 4 τεμ.
Κρεμμύδια – 1 τεμ.
Μαγιονέζα – 200 ml.
Αγγουρισμένα αγγούρια – 300 g
Δύο – 3 κλωναράκια
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν μια δημοφιλής σαλάτα όπως ρέγγα κάτω από ένα παλτό γούνας. Αλλά αν δεν σας αρέσει η γεύση της ρέγγας, ή απλά είναι χορτοφάγος, τότε σίγουρα θα αποδεχθεί μία από τις επιλογές του αυτό το υπέροχο πιάτο, σαλάτα κάτω από ένα γούνινο παλτό με πίκλες, στη γεύση δεν είναι κατώτερη από το πρωτότυπο.
Συστατικά για σαλάτα Κάτω από γούνα με αλατισμένο αγγούρι.
Μαγειρέψτε τα λαχανικά σε μια στολή μέχρι να είναι έτοιμα, αλλά μη χωνεύετε. Ψύξτε και ξεφλουδίστε το δέρμα.
Στη φωτογραφία, τα αποφλοιωμένα τεύτλα.
Τρίβουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο τρίφτη, κόβουμε το κρεμμύδι και το αγγούρι σε κύβους.
Τοποθετήστε τα στρώματα: πατάτες, κρεμμύδια, αγγουράκια, αυγά, καρότα, τεύτλα. Κάθε στρώμα είναι ελαφρώς αλατισμένο και λιπαίνεται με μαγιονέζα. Ας αφήσουμε τη σαλάτα στο ψυγείο, περίπου 2 ώρες και στη συνέχεια σερβίρεται στο τραπέζι, πασπαλισμένο με άνηθο. Καλό φαγητό!
Μερικές περισσότερες φωτογραφίες από μια χορτοφαγική έκδοση μιας σαλάτας. Κάτω από ένα παλτό γούνας με αλατισμένο αγγούρι σε διαφορετικές γωνίες.
Σαλάτα “κάτω από Shuba” με τα αγγουράκια τουρσί
Μια απλή εκδοχή της κλασικής σαλάτας της Πρωτοχρονιάς Shuba, αλλά χωρίς ρέγγα, με αγγούρια γεμισμένα.
Τα συστατικά
Τεύτλα – 3 τεμ.
Πατάτες – 3 τεμ.
Αυγά – 4 τεμ.
Καρότο – 4 τεμ.
Κρεμμύδια – 1 τεμ.
Μαγιονέζα – 200 ml.
Αγγουρισμένα αγγούρια – 300 g
Δύο – 3 κλωναράκια
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν μια δημοφιλής σαλάτα όπως ρέγγα κάτω από ένα παλτό γούνας. Αλλά αν δεν σας αρέσει η γεύση της ρέγγας, ή απλά είναι χορτοφάγος, τότε σίγουρα θα αποδεχθεί μία από τις επιλογές του αυτό το υπέροχο πιάτο, σαλάτα κάτω από ένα γούνινο παλτό με πίκλες, στη γεύση δεν είναι κατώτερη από το πρωτότυπο.
Συστατικά για σαλάτα Κάτω από γούνα με αλατισμένο αγγούρι.
Μαγειρέψτε τα λαχανικά σε μια στολή μέχρι να είναι έτοιμα, αλλά μη χωνεύετε. Ψύξτε και ξεφλουδίστε το δέρμα.
Στη φωτογραφία, τα αποφλοιωμένα τεύτλα.
Τρίβουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο τρίφτη, κόβουμε το κρεμμύδι και το αγγούρι σε κύβους.
Τοποθετήστε τα στρώματα: πατάτες, κρεμμύδια, αγγουράκια, αυγά, καρότα, τεύτλα. Κάθε στρώμα είναι ελαφρώς αλατισμένο και λιπαίνεται με μαγιονέζα. Ας αφήσουμε τη σαλάτα στο ψυγείο, περίπου 2 ώρες και στη συνέχεια σερβίρεται στο τραπέζι, πασπαλισμένο με άνηθο. Καλό φαγητό!
Μερικές περισσότερες φωτογραφίες από μια χορτοφαγική έκδοση μιας σαλάτας. Κάτω από ένα παλτό γούνας με αλατισμένο αγγούρι σε διαφορετικές γωνίες.