जमे हुए मशरूम से स्वादिष्ट पनीर मशरूम सूप। हर किसी के लिए दोपहर के भोजन के लिए आसान पकवान।
सामग्री
पनीर पिघला (मलाईदार) – 350 ग्राम
मशरूम महान (जमे हुए) – 150 ग्राम
आलू – 3-4 पीसी।
लीक प्याज – 100 ग्राम
गाजर – 1 पीसी।
डिल ग्रीन्स – गुच्छा
नमक – 1.5 – 2 चम्मच
काली मिर्च मटर – 5-6 पीसी।
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आप मांस शोरबा पर सूप से थक गए हैं, तो मैं आपको पिघला हुआ पनीर के साथ महान मशरूम से बने एक स्वादिष्ट और समृद्ध सूप का प्रयास करने की सलाह देता हूं। यह बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, लेकिन निविदा और सुगंधित हो जाता है।
मशरूम के साथ पनीर सूप के लिए, जमे हुए मशरूम तैयार करें। मैं महान लोगों को पसंद करता हूं: सफेद, बोलेटस या बर्चबर्क, हालांकि किसी अन्य मशरूम के साथ यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा।
2 लीटर पानी के साथ एक पैन को एक पैन पर रखो, पानी को उबाल लें। उबलते पानी में मशरूम रखो। लगभग 15 मिनट के लिए कुक। यदि आपके पास सूखे मशरूम हैं, तो उन्हें थोड़ी देर तक पकाएं, लगभग 30 मिनट। जबकि हमारे शोरबा बनाया जाता है, हम सब्जियां बनायेंगे।
आलू छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
गाजर मध्यम आकार के साफ और grate।
लीक प्याज काट लें और अंगूठियों को अलग करने के लिए इसे अपनी अंगुलियों से हल्के ढंग से गूंध लें।
खाना पकाने के मशरूम की शुरुआत के 15 मिनट बाद, हम आलू डालते हैं। हम एक और 10 मिनट के लिए पकाते हैं। फिर गाजर और प्याज जोड़ें, एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
अगला कदम सूप, काली मिर्च के टुकड़े और पिघला हुआ क्रीम पनीर (एक चम्मच के साथ stirring चम्मच) में नमक जोड़ रहा है। एक बार फिर, सब कुछ हलचल और केवल 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
छोटे कटे हुए डिल ग्रीन्स के बहुत अंत में, आप स्वाद के लिए किसी भी हिरन का उपयोग भी कर सकते हैं।
क्रीम पनीर सूप के साथ एक सॉस पैन में हिरन रखो और आग बंद कर दें।
ब्रेडक्रंब या सफेद रोटी के साथ मशरूम के साथ सबसे अच्छा पनीर सूप की सेवा करें। मुझ पर यह बहुत स्वादिष्ट और संत हो गया है।
मशरूम क्लोज-अप के साथ पनीर सूप की एक और तस्वीर।
बॉन भूख!
मशरूम के साथ मलाईदार चीज सूप: सफेद, podereozovikov, बोलेटस
जमे हुए मशरूम से स्वादिष्ट पनीर मशरूम सूप। हर किसी के लिए दोपहर के भोजन के लिए आसान पकवान।
सामग्री
पनीर पिघला (मलाईदार) – 350 ग्राम
मशरूम महान (जमे हुए) – 150 ग्राम
आलू – 3-4 पीसी।
लीक प्याज – 100 ग्राम
गाजर – 1 पीसी।
डिल ग्रीन्स – गुच्छा
नमक – 1.5 – 2 चम्मच
काली मिर्च मटर – 5-6 पीसी।
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आप मांस शोरबा पर सूप से थक गए हैं, तो मैं आपको पिघला हुआ पनीर के साथ महान मशरूम से बने एक स्वादिष्ट और समृद्ध सूप का प्रयास करने की सलाह देता हूं। यह बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, लेकिन निविदा और सुगंधित हो जाता है।
मशरूम के साथ पनीर सूप के लिए, जमे हुए मशरूम तैयार करें। मैं महान लोगों को पसंद करता हूं: सफेद, बोलेटस या बर्चबर्क, हालांकि किसी अन्य मशरूम के साथ यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा।
2 लीटर पानी के साथ एक पैन को एक पैन पर रखो, पानी को उबाल लें। उबलते पानी में मशरूम रखो। लगभग 15 मिनट के लिए कुक। यदि आपके पास सूखे मशरूम हैं, तो उन्हें थोड़ी देर तक पकाएं, लगभग 30 मिनट। जबकि हमारे शोरबा बनाया जाता है, हम सब्जियां बनायेंगे।
आलू छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
गाजर मध्यम आकार के साफ और grate।
लीक प्याज काट लें और अंगूठियों को अलग करने के लिए इसे अपनी अंगुलियों से हल्के ढंग से गूंध लें।
खाना पकाने के मशरूम की शुरुआत के 15 मिनट बाद, हम आलू डालते हैं। हम एक और 10 मिनट के लिए पकाते हैं। फिर गाजर और प्याज जोड़ें, एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
अगला कदम सूप, काली मिर्च के टुकड़े और पिघला हुआ क्रीम पनीर (एक चम्मच के साथ stirring चम्मच) में नमक जोड़ रहा है। एक बार फिर, सब कुछ हलचल और केवल 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
छोटे कटे हुए डिल ग्रीन्स के बहुत अंत में, आप स्वाद के लिए किसी भी हिरन का उपयोग भी कर सकते हैं।
क्रीम पनीर सूप के साथ एक सॉस पैन में हिरन रखो और आग बंद कर दें।
ब्रेडक्रंब या सफेद रोटी के साथ मशरूम के साथ सबसे अच्छा पनीर सूप की सेवा करें। मुझ पर यह बहुत स्वादिष्ट और संत हो गया है।
मशरूम क्लोज-अप के साथ पनीर सूप की एक और तस्वीर।
बॉन भूख!