लहसुन के साथ कच्चे beets से सलाद

खाना पकाने की प्रक्रिया

सर्दियों के अंत में – वसंत ऋतु में, मैं विशेष रूप से विटामिन के लिए तैयार हूं। मेरे लिए ज्ञात सबसे सरल और स्वादिष्ट सर्दी विटामिन बमों में से एक लहसुन के साथ कच्चे चुकंदर का एक सलाद है (नोट, और फ्लू को रोकने के साधन पहले ही शामिल हैं!)। पूर्णता सिलेंडर की एक सदमे की खुराक का यह संयोजन है, जो कि लहसुन के साथ चुकंदर है – ठीक है, डॉक्टर ने क्या निर्धारित किया है!

खाना पकाने की गति – यदि आपके पास कोरियाई गाजर के लिए एक ग्रेटर है, तो आप 5 मिनट तक प्रबंधित करेंगे।

सलाद कच्चा है। उसके पास एक अलग स्वाद और स्थिरता है, लहसुन के साथ उबले हुए बीट के साथ अधिक परिचित सलाद। रॉ बीट, ज़ाहिर है, अधिक लोचदार और थोड़ा कुरकुरा। मेरी राय में, यह पके हुए से कम मीठा स्वाद लेता है। लेकिन सभी विटामिन अधिकतम रखा जाता है। कच्चे बीट से रस किसने करने की कोशिश की, लेकिन अभी तक सलाद की कोशिश नहीं की है, वह जानता है कि, उबले हुए, कच्चे थोड़ा कड़वा के विपरीत। और यह सब प्यार नहीं है। तो, इस सलाद में, कड़वाहट पूरी तरह से लहसुन और धनिया के साथ स्किम किया गया है, आप इसे महसूस भी नहीं करेंगे।

तैयारी केवल प्राथमिक: बीट साफ़ कर दी जाती है और कोरियाई गाजर के लिए या एक बड़े grater पर तीन grater पर साफ कर रहे हैं।

जैसा कि आप पसंद करते हैं Kinzu कटौती।

लहसुन लहसुन के माध्यम से निचोड़ा हुआ है।

तेल, नमक, सभी अवयवों को मिलाएं।

आप एक बार में लहसुन के साथ कच्चे बीट से सलाद का उपभोग कर सकते हैं, हालांकि सलाद मसाला देना संभव है।

ताजा grated चुकंदर अधिक लोचदार है, वह जो लंबे समय तक नरम रखता है, लेकिन यह बेहतर नमकीन होगा।