आलू-accordion, बेकन और सुगंधित जड़ी बूटी के साथ बेक्ड – आलू गार्निश के मूल, स्वादिष्ट और बहुत असामान्य नुस्खा।

सामग्री

आलू बड़े – 5 पीसी।

अंडा-पनीर विकल्प – 300 ग्राम

जैतून का तेल – 5 बड़ा चम्मच।

सुगंधित जड़ी बूटियों का मिश्रण – 3-5 छोटा चम्मच।

काली मिर्च Ch.M. स्वाद के लिए

सागर नमक – वैकल्पिक

  • 280 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

यह नुस्खा एक आलू गार्निश है – मूल, स्वादिष्ट और बहुत असामान्य। विशेष रूप से यह बेकन या पॉडचेचेवकोम के साथ पके हुए आलू के प्रेमियों की पसंद के लिए होगा। स्वाद और सुगंध के लिए, आप अधिक लहसुन जोड़ सकते हैं, और नमक जोड़ने के लिए पॉडशेवका और आपके स्वाद की लवणता पर निर्भर करता है। वैसे, यहां तक ​​कि ठंडा राज्य में भी यह आलू अभी भी अच्छा स्वाद लेता है, और इसे उत्सव की मेज पर मेहमानों के साथ बैठकर रसोईघर में एक गैलप पर चलाने की आवश्यकता नहीं होगी।

आलू-accordion की तैयारी के लिए, बेकन और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ पके हुए, उत्पादों को सूची में ले लो। आलू बहुत बड़ा होना चाहिए, प्रति सेवा 1 टुकड़ा होना चाहिए। एक पेपर तौलिया के साथ सूखे, एक नए dishwashing स्पंज (हार्ड पक्ष) के साथ चलने वाले पानी के नीचे आलू धोएं। 30-40 मिनट के लिए फ्रीजर में विकल्प रखें।

बेकन और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ पके हुए आलू-accordion के लिए सामग्री

पतली स्लाइस के साथ एक बहुत तेज चाकू के साथ आलू काट लें।

आलू काट लें

आलू को जैतून का तेल के साथ छिड़के, और आलसी मत बनो – हम प्रत्येक टुकड़ा साझा करते हैं और हल्के से तेल डालते हैं। घास (थाइम, दौनी, तुलसी) अपनी उंगलियों को पीसकर आलू छिड़कें।

  סלט "פילגש" (מתכון קלאסי)

मसाले और नमक के साथ छिड़कना

फ्रीजर से podsvevok प्राप्त करें, tonusenko एक तेज चाकू में काटा, प्रत्येक आलू चीरा में टुकड़ा podschevka पर डाल दिया।

आलू में बेकन रखो

यदि आप बहुत अधिक आलू को ओवरडोन और कट करते हैं, ताकि यह छड़ी न हो और अलग न हो – इसे टूथपिक या लकड़ी के स्काईवर से तेज करें, इसलिए स्लाइस अच्छी तरह से पकड़ लेंगे। आलू को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और 40 मिनट के लिए संवहन के बिना 180 डिग्री पर पकाएं, संवहन चालू करें और आलू सुनहरे होने तक 10 मिनट तक पकाएं।

एक मोम के साथ एक मोल्ड में आलू रखो

आलू-accordion, बेकन और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ पके हुए, तैयार है। ताजा जड़ी बूटियों के साथ, एक गार्निश के रूप में परोसें।

एक आलू-accordion का फोटो, बेकन और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ पके हुए